Herkullinen roll kanan iho täynnä sisäelimet ja hirssin - miten ruokaa leivän resepti kuva

Kun leikkaus kana, olen aina poista varovasti ihon varoen ettei se ollut rikki. Monet kotiäidit heittää pois ihon, ja itse asiassa se on mahdollista tehdä herkullisia sämpylöitä eri täytteillä. Viime aikoina olen paistetaan uunissa rullaa ihon kanan täytettyä keitetyt hirssi, porkkanat ja kanaa sisälmyksiä. Kävi ilmi herkullinen. Olen iloinen jakaa reseptin, johon liittyy askel askeleelta otettu kuva.

Ainesosat:

• kana iho (isot palat) - 3 kpl.;

• kana sivutuotteita - 150 g;

• Auringonkukkaöljy - 40 g;

• Porkkanat - 1 kpl. suuri;

• hirssi - 50 g;

• suolaa - maun.

Miten valmistautua sämpylöitä kanan iho hirssi ja sisälmyksiä

Aluksi meidän täytyy vain keittää vehnää vedessä.

Sen jälkeen, porkkana puhdas ja hankaa karkealla raastin.

Porkkana meidän kuullota kunnes kullanruskeaksi auringonkukkaöljyssä edeltävässä lämmitetty pannulla.

Kun morkovochka broilerin sisäelimet (sydän ja maksa) leikataan pieniksi paloiksi.

Leikattu sisälmyksiä lisätä pannun porkkanat ja keitä sekoittaen lastalla kunnes valmis paista.

Jos täyte on hieman kypsennettyä, lisätä siihen pari ruokalusikallista vettä paahtamisprosessissa vesi on haihtunut. Vaikka paistettu täyte, voimme valmistautua kanan ihon roll.

iho pestään pois, obsushivayut paperia noudattaen pöydälle sisällä ylä- ja ripottele suolaa.

Valmiit eläimenosien porkkanat ja sipulit lisätä keitetty hirssi, suola ja sekoita.

Lisäksi pieni määrä täyte levittää kanan ihon ja kääri tapaan kaalikääryleet.

, että he eivät hajoa leivontaan, kukin tiukasti kääri folioon ja laita vuokaan tai vain annetun laid folio pannulla.

Tulemme paista uunissa puoli tuntia keskilämmöllä.

Tämän jälkeen, poista folio, säkissä kautta rullina hammastikkuja molemmin puolin kuten kuvassa (tehdä niin ne eivät hajota) ja laita ne uuniin vielä viisi minuuttia ruskettumista ihon.

Alkuperäinen ja herkullinen telojen kanan ihon täytettyjä sisäelimet ja hirssi uskomattoman herkullinen sekä kuuma ja jäähdytettiin muodostamiseksi. Leikkaa ne hieman vinosti paloiksi ja palvella kuluttajia tuoreita vihanneksia.