Sianlihaa kebab majoneesi ja viiniä - kuten kebab marinoitumaan majoneesi ja viiniä, askel askeleelta resepti kuvat

Voin sanoa varmuudella, että vartaat marinoitu tätä tekniikkaa, ylittää kaikki odotukset. Palvella sitä suositella tkemali kastike että täydentävät hyvin maku pehmeä ja tuoksuva liha. Muista kokeilla kokata sianlihaa vartaat majoneesi ja viiniä, käyttää minun resepti vaiheita koristeltu kuvia. Ainoa harmi on, että kuvat eivät anna makua ruokia. ????

Joten, tarvitsemme:

- Porsaan - 1 kg;

- Sipulit - 1 kpl;

- punaviini - 100 g;

- majoneesi (kotitekoinen) - 15 g;

. - Suola - 1 tl;

- mausteet (kurkuma, korianteri, paprika) - 1 tl ;.

- ketsuppi tkemali - maun.

Kuten marinoida grilli sianlihaa majoneesi ja viinin

Ensimmäinen asia on valita kaikkein raikas ja kaunis pala sian lihaa. On toivottavaa, että sen lisäksi, että lihapalat siellä oli vähän rasvaa, mikä tekee valmiin vartaat juicier.

Valitun lihan leikataan paloiksi, noin kuusi senttimetriä paksu vartaat propeksya tasaisesti ja pysyi mehukas.

Kappaletta porsaan ripottele suolaa, kurkuma, korianteri ja pippuri. Kurkuma antaa kiva väri, ja korianteri ja pippuri - viettelevä tuoksu.

sipuli kuoritaan, leikataan kahtia. Parempi ottaa iso sipuli oli mukava merkkijono vartaassa. Laita puoli sipuli pannulla kebab. Kaada keitetty viini. Käytän kotitekoisia viiniä sininen rypäleen, se on kuiva, lisättyä sokeria.

Lisää kotitekoinen majoneesi, joka voidaan valmistaa vain viisi minuuttia sekoittimessa. Sekoita liha marinadi.

Annetaan marinoitua muutaman tunnin. En yleensä marinoida iltana ja aamulla lihassa on voimakas aromi ja maku mausteita.

Kuten sianlihapaisti grilliä

On välttämätöntä olla hyvä esikypsennetty poltettu puuta, jonka avulla on mahdollista valmistaa hiilet grilliin paistamiseen kebab.

Palat säilötty majoneesi ja vika sianlihan helmi vartaissa yhdessä sipulia. Välillä lihapalat lähteä lyhyen matkan palaset tasaisesti lopen ja osti kauniin ruusuinen.

Laita vartaat on grilli valmistettu hiillos ja paista liha joka puolelta vasta keitettyinä. Paistettu kunnes keitetyt sianlihaa kebab majoneesi puoli tuntia.

palvelevat vartaat kanssa tkemali ja majoneesikastiketta. Yhdistelmä aromaattinen ja mehukas sianlihaa ja hapan kastike tkemali antaa ilo.

Kirjoita muistiin minun askel askeleelta resepti kuvia ja vartaat majoneesi ja viiniä osoittautui uskomattoman maukkaita, mehukas ja herkullinen!