Pastiet Lehtitaikina perunoita ja lihaa - miten ruokaa pasteijat lehtitaikina uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Tänään meillä on pöydällä ovat herkullisia pasteijat lehtitaikina perunoita ja lihaa. Sopivaa leivontaan lehtitaikina tai hiiva normaalisti. Olen hiivataikina mukanaan ruoanlaitto prosessi vie hieman enemmän aikaa, koska hän on mentävä, ennen paistamista. Mutta maku hiiva kakku herkullinen täyte, enemmän kuin kompensoi tätä ajanhukkaa. Jaan suosikki resepti askel askeleelta tehdä valokuva, kuvitus.

Joten, tarvitsemme:

- lehtitaikina (ready) - 225 grammaa;

- jauheliha - 150 grammaa;

- perunat - 1-2 mukulat;

- vesi (keitetty) - 1 tl ;.

- valkosipuli - 1 kynsi;

- mausteet (korianteri, paprika) - 0, 5 tl ;.

- kasviöljy (hajuton) - 0, 3 teelusikallista ;.

- suolaa - 0, 5 tl ..

Kuinka valmistautua pasteijat lehtitaikina uunissa

Jos taikina on jäätynyt, se on tarpeen, alustava, sulaa. Tämän vuoksi on tarpeen poistaa paketin ja antaa taikinalevyt tasaiselle pinnalle huoneen lämpötilassa. Anna vaikuttaa noin neljäkymmentä minuuttia.

Tällä välin valmistella täyte jauhelihan ja perunoita. Jauheliha laittaa kulhoja, ripottele korianteri, suola ja pippuri, ground musta.

Täyte tarvitsee yhden suuren raaka perunamukulan (tai kaksi pientä). Heidän puhdas. Pestä. Raasta pieniä reikiä. Myös tehdä valkosipulinkynsi.

Sekoita jauheliha vihanneksia. Lisää teelusikallinen lämmintä vettä. Tästä johtuen täyte on hyvin mehukas.

Taikina jo sulanut, voit edetä muodostumista Piirakat lihaa ja perunoita.

Tätä varten, kaulitsemiseen ohueksi kerrokseksi, pari millimetriä paksu. Leikattuja ympyröitä ja laita levy täytteenä. Niin klassinen piirakat, mutta olen hieman yksinkertaistetussa menettelyssä. Olen aueta taikina neliön, joka leikattiin neljään osaan. Jokaisessa osassa täyte ja laita zaschipyvaem reuna kädet tai haarukalla.

leivinpaperilla lähetettiin pois leivontaan, rasvaa vihannes hajuton. Laita piirakat ja jätä lämpimään paikkaan ilman luonnoksia, joten he tulivat. Jos sinulla on normaali lehtitaikina, tämä vaihe ohitetaan. Jätin ne kymmenen minuuttia.

pre-uuniin, jossa paistaminen lähettää puolivalmis tehdä tuoksuva leivonnaisia. Paista 175 asteessa kypsäksi. Se on noin 15 minuuttia.

Maukas Leivonta, joka on kooltaan suurempi ja hankkinut kaunis ruusuinen valmiina.

Tällaisia ​​kotitekoisia pasteijat lehtitaikina ovat hyviä smetanan. Siksi suosittelen tuoda pöytään niin. Herkullisia leivonnaisia!