Vaniljakastike piirakat - miten ruokaa kotitekoisia pasteijat, askel askeleelta resepti kuvat

Sillä vakituisesti Cheburechnaya ja vain ystäville herkullisia kotileivonnaisia, haluan tarjota oman versionsa näiden tuotteiden valmistamisessa. Minun vaihtelu - se on pasteijat jauhelihaa, taikina joka oli mukana käyttöön kiehuvaa vettä. Tällaiset vaniljakastike pasteijat tullut varsin herkullinen, mutta se osoittautuu taikina kuplia. Miten tehdä itse aterian mielellään puhua hänen resepti askel askeleelta tehdä valokuvan.

ainesosat:

• vehnäjauho - 350 g;
• Vettä (kuuma vesi) - 200 ml;
• kananmunat - 1 kpl.;
• kasviöljy - 3 rkl. lusikat (paistamiseen +);
• Salt - 1 hyppysellinen (Pehmustehöyhenet +);
• jauheliha - 250 g;
• keula - 1 yksikkö;
• mustapippuria - 1 hyppysellinen.

Kuinka valmistautua vaniljakastike pasteijat kotona

Itse asiassa mikään monimutkainen vaivaamista choux taikinan Piirakat kiehuvaan veteen ei ole läsnä. Meidän täytyy vain olla varovainen, ettet polta itseäsi. Joten, muista sihdata jauhoja Cheburechnaya testiä. En lisää suola -mausteseosta. Teen aterian keskellä uran. Jauhot suppilo kaada kasviöljyä ja sekoita. Jälkeen lisäämällä hienoja keitettyä vettä ja sekoitettiin uudelleen. Nyt sinun täytyy odottaa muodostamaan jauhoseos vähän kylmä. Ja vaivaamista taikina on mukava, kyllä, ja muna eikä hyytyä. Kun massa on jäähtynyt, lisää muna, sekoita ja alkaa vaivaa taikinaa jo luovutettu. Choux taikina valmis Piirakat plenochkoj peitän ruoan ja laittaa pois levätä.

Koska ei ole täyte ongelmia. Olin valmis jauhelihaa, lisään siihen hienonnettu sipuli.

maustetaan suolalla niiden ruokamieltymykset ja mustapippuria. Sekoita hyvin. Täytettä varten Piirakat valmis.

Palaten testi. Jaoin samankokoisiin palasiksi.

Kukin pala valssataan ohueksi kerrokseksi (ympyrä). Tasoittaa reunat tulevaisuuden Piirakat käyttää lautanen kuin sapluuna.

Toisella puolella valmistettua täyte laittaa.

kiinnitys alue, painamalla niitä haarukka.

työkappaleen cheburechki paista kasviöljyssä molemmin puolin kunnes kultainen rapeaksi.

kypsennyksen jälkeen olen aina lähettää pasteijat paperilla pyyhe, jotta poista ylimääräinen rasva.

Siinä kaikki.

Delicious piirakat klo Choux leivonnaiset valmiina! Auta itseäsi terveyttä!