Kanaa paistettu omenat Aerogrill - miten leipoa kana koko, askel askeleelta resepti kuvat

"Drunken kana" - suuri "laiska" ateria: vähintään ja taattua erinomaisen tuloksen. Mehukas ja maukas kanaa paistettu omenat, humalainen kutsui koska se leivotaan olutta pareittain. Voit tehdä mitään tarpeeksi tumma ja vahva olut rikas leipää ja maltaiden aromi. Mutta ihanteellinen vaihtoehto - se on irlantilainen ale, se on keitetty lisäämällä melassia, joten hengessä oluen lisätään, ja kirkas karamelli toteaa.

Oluen lisäksi tarvitsemme tietenkin kanaa, mausteet, siipikarja, suolaa ja hapanimelä hedelmiä täyte. Sopii hyvin sitruuna, appelsiini ja sitrushedelmiä yleensä. Ja jos otat hapan omena, saamme "kolme-in-one": maku, mehua ja koristele lähde.

Tänään valmistaudumme sen näin: hapan omena sisällä, sekoitus itämaisia ​​mausteita kana (kurkuma), pareittain Irlannin ale.

Kuten mehukas paistettua kanaa Aerogrill kokonaan

Jäähdytetty kana minun, obsushivayut lautasliinat. Omena leikataan neljäsosaa, poista ydin ja työnnä broilerinpaloja vatsan, joka oli jo riidellään suolaa ja mausteita. Jos täyte käyttö sitrushedelmät, on tarpeen pestä, pyyhi hieman lommo käsissä tai yhdellä napin ratsastaa pöydälle, Pierce eri suuntiin ohuita veitsi - enemmän jakamista mehua ja maku.

Reikä kiinnitys hammastikkuja siivet Everts takaisin, ripottele suolaa ja mausteita. Kun kana on valmis tavallinen menetelmä, sen pitäisi olla vähintään puoli tuntia pomarinovatsya, imevät suolaa ja mausteita. Mutta kun leivotaan olutta tai viiniä paria tarve tällaiselle valmistavasti poistuu. Suola ja aromit tunkeutuvat lihanpaksuuden yhdessä alkoholi haihtuu.

Jos kokki uuni, oluen (el) kaadetaan lokero, joka on asennettu arinan lintu. Kun paistaminen Aerogrill olut kaadetaan suoraan pullon pohjalle.

: n lämpötilassa 230 ° ja enintään ilmanvaihto toisaalta kana paistetaan 20-30 minuuttia (riippuen voimalaitteen ja siipikarja kokoja).

Jonkin ajan kuluttua se on peruutettava, kun tack tai keittiöön pihdeillä.

Kana uuniomena mutta on kalpea selkänoja. Juotamme se olut, ripottele suolaa ja mausteita. Hieman temppu: kana "blush" oli erityisen kaunis, suolalla voi olla lintu kevyesti sirotellaan sokeria. Jatka leipoa samanaikaisesti.

Herkullinen kana paistetaan omenat täysin valmiit. Olut paria paistaminen on hyvin yhtenäinen, ei palanut tai raaka, märkä, paikkoja. Yleensä Kuivahko rintojen, erittäin mehukas: se toimi paitsi alkoholia höyryjä, mutta myös hapanimelä hedelmämehua.

mausteita grillattua kanaa olivat itämaisia ​​ja garnishing vaan niin Oriental tyyliin: Funchoza hapanimeläkastikkeen kastike kuivattuja aprikooseja ja inkivääri, porkkanat koreaksi, viipaletta uuniomena ja joitakin tuoreita yrttejä.