Paistettua kanaa holkin (puolikkaan ruhon) - maukasta kanaa paistetaan uunissa, leivotaan kana resepti portaittain, valokuvista

Ei jokainen kotiäiti on mahdollista keittää kanaa, paistetaan uunissa niin, että liha on pehmentynyt flavorful ja herkullinen kuori. Haluan tarjota sinulle kokki paistettu kana, valmiiksi marinoitua sekoitus hunajaa, tuoretta inkivääriä ja sitruuna. Sitruuna tekee kana pehmeä inkivääri antaa herkullisen maun ja ainutlaatuinen aromi ja hunajaa auttaa muodostamaan herkullinen kuori kun leivotaan. Toimet kuvia auttaa minua kuvauksessa resepti.

Tuotteita että tarvitsemme:

• kana broileri - puoli (paino noin 1-1, 2 kg);

• raastettua inkivääriä - 1 rkl. jättää;

• suolaa - 1/3 tl.,.

• hunaja - 1, 5, Art. laatikot.;

• sitruunan kuorta - 3 h.; L.

• sitruunamehua - 3 rkl. l.

maukas kana paista uunissa holkki

Koska olen kokki tämän reseptin ensimmäinen paikka, en marinadi. Kokki sitä, sinun on ensin valmistella kaikki sen osat. Inkivääri on tarpeen raastaa suoraan iholle. Sitruunan kuori saada Myös kolme raastin. Mutta puristamalla mehu pois, tai käsien tai erikoistyökalulla. Muista, että jos haluat mehua sitrushedelmien antoi paljon ja helposti, on tarpeen niitä ennen puristamiseen, murskaus, roll pöydälle. Sitten sekoitetaan hunaja, raastettu inkivääri, kuori, sitruunamehu ja suola pienessä lasiastiassa.

Seuraavaksi tämä massa meidän täytyy hieroa pestävä ja pyyhe obsushennuyu puoli kanaa. Periaatteessa toimivat samoin, voidaan paistaa vaipan ja koko kanaa. Juuri tähän aikaan minulla oli vain puoli kana.

hangataan marinadi ruhon olisi jäljellä marinoitu 60-90 minuuttia.

Sitten pesemättä pois marinadi, laita se holkin leivontaan.

Cooking kana uuniin tarvitsevat ensimmäiset 20 minuuttia yli kuumuudelle. Sitten vähentää liekki keskisuurille ja paista vielä 30 minuuttia. Tämän jälkeen letku on leikattava ja yrittää lävistää ruho veitsellä. Yleensä tähän aikaan broilerinlihan on melkein valmis. Ihannetapauksessa vaaleanpunainen neste ei pitäisi vapauttaa kanan reikä. Edelleen, keskilämmöllä, paista meidän lautasen muodostavat kauniin karamelli ruskea.