Mureneva tattari pannulla - miten ruokaa tattari lihan pannulla, askel askeleelta resepti kuvat

Tattari on erittäin hyödyllinen, mutta miten ruokaa niin, että se ei ole tylsää? Tänään olen teidän resepti kuva, kerro meille, miten voit valmistaa herkullisia mureneva tattari lihapullia. Toivon, että tämä resepti nautit.

Kuten kokki tattari pannulla lihapullia

Aloita valmistautua lihapullia. Tätä varten tarvitsemme pala sianlihaa, joka painaa 300 grammaa, ja iso sipuli.

Liha ja sipuli kierre läpi lihamyllyssä, lisää 1 muna, 0, 5 tl suolaa, 0, 5 mauste teelusikallista. Käytin mauste "lihaa."

Jauheliha perusteellisesti vaivaamista tasaiseksi ja muodostavat lihapullia siitä. Niiden koko voi vaihdella 1, 5-4 senttimetriä halkaisijaltaan. I katkoviiva pois pallot keskikokoinen.

Pieni sipuli leikataan kuutioiksi.

Keskimääräinen porkkana muovattava kautta suuri raastin.

Fry sipulit ja porkkanat kuumalla pannulla, jota oli täydennetty 2 ruokalusikallista kasviöljyä.

On vihanneksille 250 grammaa tattaria. En yleensä tattari ei ole minun, mutta jos haluat, voit mennä läpi ja ennen juoksevan veden alla.

Seuraava vaihe, jossa lisätään 3 kuppia (kapasiteetti 250 grammaa) kuumaa vettä. Mausta suolalla maun liemi.

Kun neste alkaa kiehua, leviämistä tattari ja kasviksia valmis lihapullia. Tulen samalla tulisi maksimoida.

Sulje pannulla kansi. Kun liemi tulee kiehuvaksi uudelleen, vähennä lämpöä ja keskipitkällä. Hauduta rouhe kanssa lihapullat 30 minuuttia. Tarkkaile kypsennyksen. Tärkeintä on, että vesi ei kiehu kuiva ennenaikaisesti. Tarvittaessa lisää nestettä.

Määritetyn ajan kuluttua pois päältä kaasua. Avaa kansi ja sekoita tattari lihapullia. Tämän jälkeen astia tulee pitää kannen alle kiinni vielä 15 minuuttia.

Valmis murenevia tattari maukkaita keitetään paistinpannu lihapullia noudattaen lautasille ja tarjoillaan pöytään.

valmistus tämän lautasen pannulla vie hyvin vähän aikaa. Ja jos olet kaupassa valmiita pakasteita, niin se menee nopeammin. Pidä mielessä, että jäädytetty lihapullia täytyy kokki 10 minuuttia pitempään. Hyvää ruokahalua!