Pörröinen nyytit kirsikka seerumi tai kefiiriä - resepti miten ruokaa nyytit kirsikat, askel askeleelta kuvat

Harvoista kypsää kirsikkaa ja happamattomia taikina aloittama seerumin tai jogurttia, alussa kesän usein kokki kotiin hämmästyttävän herkullinen, mehukas ja herkullinen kurvikas pyöryköitä kirsikoita. Kastiketta voi ja palvella kerma, tuoreita kirsikka nyytit esittelee kulinaarinen mestariteos. Toimet kuvia, joiden avulla voit nopeasti hallita tätä suosittu ja helppo resepti Ukrainan ruokaa.

Ainekset kera kirsikat:

• kirsikka (edullisesti hapan-makea) - 400 c;

• Sokeri - 100 g;

• ateria - 600-700 grammaa;

• hera tai jogurtti - 350 ml;

• suolaa - 1/2 tl.,.

• ruokasoodaa - 1/2 tl ..

tankkaus:

• voita - 100 g;

• smetanaa - maun.

Kuinka valmistautua rasvaa nyytit kirsikoita

Tänään aloitamme taikinaa nyytit seerumissa. Mutta ole varovainen, koska se on kuvattu resepti, ja jos päätät ottaa pohjaksi jogurtti.

Ja niin, seerumin kaadetaan kulhoon, lisää suola, leivinjauhe ja sekoita. Kuvassa vuorovaikutus happaman heran ja sooda, se oli ansiosta reaktio meidän kirsikka kera ovat pehmeät.

Sen jälkeen, lisätään pieninä annoksina jauhot taikinaan, pre-rikastuttaa sitä hapen kanssa, seulonta seulan läpi.

Lisää jauhot sekoitetaan, ensin, lusikka, ja sitten, pöydälle podpylennom jauhot, jatka hieroa käsin.

Tuloksena joustava elastinen pulla taikina kera kääriä kelmulla ja poistaa pakastimeen noin kaksikymmentä minuuttia.

Tänä aikana meidän täytyy pestä kirsikat ja poista ne luista. Se on erittäin helppo tehdä käyttäen nuppineulan.

Vuodesta jäähdytetty taikina leikataan pois veitsellä ja pala hieman floured, rulla pois hänestä, "makkara", joiden halkaisija on 3-4 cm.

Sitten "makkara" paloitellaan kuten kuvassa. Jokainen pala hieman vuoto, painamalla sitä on floured pöytä, ja sitten levittää kaulimella.

Aihiot meidän kera tulisi olla 6-7 cm halkaisija ja paksuus 2-2, 5 mm.

Keskellä kunkin työkappaleen ensimmäisen kaada puoli tl sokeria, ja sitten laittaa kaksi kirsikat ja tiiviisti sulkeutuu sormet kokkare reuna.

Taita naleplennye nyytit olemme leikkuulauta floured.

Kun jäljellä sokea, viimeisestä viisi tai kuusi nyytit, voidaan laittaa tuleen veden keittämiseen.

Kiehuvaan veteen prisolenuyu nopeasti pudota kera (muutama kpl), ja varovasti sekoita ne ura lusikka.

Kun kirsikka nyytit kellumaan pinnalle astia on tarpeen keitetään viisi minuuttia.

Keraaminen kulho, aseta ensin leikataan paloiksi voita, ja sitten ottaa pois ura lusikka saada valmiiksi pyöryköitä kirsikoita.

varoen vahingoittamasta, peremaslivaem niiden öljy, sitten levitettiin la carte -annoksia.

Smetana herkullisilla nyytit rehevän sopiva tiedosto jokaiselle kuluttajalle erikseen pieneen kulhoon.