Mehukas porsaanpihvi sipuli - miten ruokaa herkullinen pihvi multivarka - askel askeleelta resepti kuvat

Herkullinen, uskomattoman mehukas, maukas ja pehmeä pihvit porsaan sipulia voidaan valmistaa multivarka. Tämä resepti Olen oppinut pitkään, melkein heti talomme oli tämä ihme tekniikkaa. Käyttämällä tätä rajaa yksinkertainen resepti Multivarki nyt kotona, voit nopeasti kokki pihvi oikeus eikä vain sianlihaa.

Ainekset tämä ruokalaji on yksinkertainen:

• porsaan (cue tai kaulan sianlihaa) - 700 C;

• Sipulit - 40 g;

• kasviöljy - 15 grammaa;

• soijakastike - 20 g;

• suolaa ja pippuria maun mukaan.

sianlihapaisti pihvi multivarka on

Aluksi, sian cue tai kaulan sianlihan leikataan paloiksi, jonka paksuus on 1-1, 5 cm. Tarvittava leikattu poikittain lihassäikeiden.

Sitten leikattu lihapalojen ja ripottele suolaa ja pippuria, taitto kappaletta toisiaan. Ennen paistamista liha olisi hieman seisomaan ja imeä mausteet. Tästä riittää 10-15 minuuttia.

Luke pihvi puhdas, shinkuem ohuiden levyjen ja kaada soijakastike.

Vaikka me porsaanpaisti, sipuli ja marinoituja vähän aikaa hankkia ei tavallista makua ja aromia. Sitten multivarka valitse "Multipovar" -tilassa. Optimilämpötila valmistamiseksi sianlihapihvit 120 ° C: ssa

Kulho Multivarki Voitele sulka tai harjaa auringonkukkaöljyä. Kun se lämpenee, aseta pihvit kulhoon, peitä kannella ja paista liha molemmin puolin kolme - neljä minuuttia. Tänä aikana sianlihan onnistuu täydellisesti poikaset, mutta liha on mureaa ja mehukasta. Kuvassa - paahtamalla vaiheita.

Kun prosessi on valmis ruoanlaittoon pihvit, on tarpeen pestä kulhoon Multivarki öljyn jäännökset ja lihan mehua.

Valitse sitten "paistamiseen" lämmitettyyn kulhoon Multivarki kaada kasviöljyä ja lay out sipuli marinoituja soijakastike.

Fry sekoittamalla sitä lastalla muodostamiseksi miellyttävä karamelli väri.

Valmis sipuli levitä lihaan.

Alemmassa kuvassa I viipaloitu pihvi paloiksi niin, että se on selvästi nähtävissä, kuinka mehukas ja herkullinen se osoittautui.

On erittäin hyvin porsaanpihvi ja sipulia syötetään piparjuuri, sinappi tai ketsuppi.