Haudutettua multivarka nutrian - askel askeleelta resepti nutrian lihaa smetana - valokuvia

Nutria lihaa ruokavalio, se on hyvin lempeä, kohtalaisen rasvainen ja herkullinen. Mutta jotkut kotiäidit eivät osta lihaa, koska he eivät tiedä, mitä ruokia kokata siitä. Olen iloinen voidessani jakaa minun yksinkertainen resepti, miten ruokaa herkullinen, herkkä lihaa nutrian muhennos kermaviili. Valmistuu multivarka.

Ainesosat:

• nutrian liha (selkä) - 800 g;

• laihaöljyä - 10 grammaa;

• smetanaa (ei öljyinen) - 150 ml;

• suolaa - 1/2 tl.,.

• seos Provence yrttejä, curry ja kuivattu inkivääri - 1/2 tl ..

valmistamiseksi nutrian multivarka

Liha nutrian (takaosa) on tarpeen liota 30 minuuttia kylmässä vedessä, ja sitten kuivaa paperipyyhkeellä.

Seuraavaksi hiero lihaa mausteita, suolaa ja anna sen seistä 5-10 minuuttia.

Vaikka liha prosalivaetsya voi multivarku laittaa lämmitystilassa.

multivarochnuyu esikuumennetaan kaada kuppi kasviöljy, levittää sitä nutrian paloiksi ja paista kummallekin puolelle kunnes kullanruskeaksi.

Täytä sitten Lihatahna ja lisää 50-100 ml. vettä. Sulje kansi ja ohjelma Multivarki "sammuttamisen" kypsentää lihan kerma 90-120 minuuttia. Jos multivarka toiminto painekattila (kuten minä), niin paahtamisen jälkeen nutrian voidaan painekeitetty puoli tuntia.

nutrian pata smetanassa oli erittäin tarjouksen ja maukas, liha täydellisesti erotettu luun. Laita palat astiaan ja tarjoile mitään lisuke.

hapan jäljellä sammutuksen jälkeen on erinomainen, kuten perunan kastike tai muu lisukkeita.