Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat

Tarjous kotiäidit keitä perheellensä lounasta tai illallista nopealla toiselta radalta multivarka. Tänään meidän pöydät on herkullista haudutettua peruna lihaa ja vihanneksia. Prosessissa asettaa lihaa kyllästetty mehu vihannekset (porkkanat, sipuli ja tomaatti) ja se osoittautuu tarjous ja mehukas ja perunoita vain sulaa suussa. Helpottaa prosessia tehdä oman reseptin, olen anteliaasti toimitti vähitellen otettu kuva, joten se sopii aloittelijoille keittiössä.

ainesosat:

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat
  • Liha (my sianliha) - 400 g;
  • Perunat - 1, 8 kg;
  • Sipulit - 150 g;
  • Perchik Bulgarian - 200 g;
  • tomaatit - 200 g;
  • porkkana - 200 g;
  • , öljy lean - 40 ml;
  • valkosipuli - 3 kynttä;
  • Sol - 2 tunnin ajan.; L.
  • paprika - 1 rkl. l.;
  • Punainen paprika molotyy- 1/3 h. L.;
  • Vesi - tarpeen mukaan.

Kuten multivarka muhennos perunat lihaa ja kasviksia,

Valmistella tämän lautasen, liha, voit valita joku haluat. I hänen perheensä kuten tekee muhennos sianlihaa tai kanaa. Yritin kokki naudanlihaa, mutta naudan muuttuu hieman Kuivahko.

Valinnalla vihanneksia Minulla ei ole erityisiä suosituksia, tärkeintä, että se kaikki oli tuoretta. Toinen pieni piste vaan tärkeä: red hot paprika perunat Lisäsin melko vähän, ja valmiiden lautasen on vain hieman kirpeä. Faneille mausteinen ruokia neuvoo pippuria lisää 1 tunti. Lusikalla.

Aloitetaan ruoanlaitto reseptimme valmistella vihanneksia. Porkkanat puhdas kuori terävällä veitsellä leikattu suikaleiksi.

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat

Tällä pippuri poistaa varsi siemenen kanssa ja sitten, paprika leikataan melko suuria paloja.

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat

kuoritut sipulit shinkuem puoliympyröitä.

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat

valkosipulin kynttä kuoritut ohuiksi levyt.

Sitten lisätä kaikki pilkotut vihannekset kulhoon ja ripottele päälle suolaa (normien puolet

Reseptiä) ja annetaan seistä noin 15 minuuttia.

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat

Tänä aikana meillä on aikaa valmistautua lihaa. Pestään juoksevan veden alla kappaletta, että meillä puhdistaa akanat ja poista veitsi raitoja.

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat

Sitten liha leikataan keskikokoiset palaset.

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat

Kääntyen multivarku tila "paistamiseen" ja kaada kuppi auringonkukkaöljyä. Kun oli lämmitetty Multivarki kaada kuppiin porkkanat, sipuli ja paprika ja sekoita lastalla, kuullota niitä.

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat

Tämän jälkeen kulhoon lisätään liha ja ajoittain sekoittaen jatkettiin paista vihanneksia.

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat

Seuraavaksi tomaatit leikataan seredtsevinki tomaatit ja leikataan suuret palat (pieni leikata puoli, pääosa 4).

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat

Lisäämällä tomaatit kulhoon ja jatka Multivarki paista vihannekset, liha.

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat

Nyt on Kuori perunat. Kuoritut perunat välttämättä täsmää potin täytetään kylmällä vedellä, muuten perunoiden kosketuksiin ilman kanssa tummentaa.

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat

Leikkaa perunat suuri kuutioiksi.

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat

Kokoontaitettava pannulla tai kulhoon ja kaada suola, paprika ja paprikat.

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat

Tutustu kuppiin Multivarki jos vihanneksia pasutusprosessissa käyttää riittävästi mehua (kuten kuvassa), mikä tarkoittaa, että se on aika lisätä perunan.

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat

täydentää vedellä, joka olisi vihannekset ovat kokonaan nesteen peitossa.

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat

multivarka kääntää mode "sammutusta" ja valmistella aterian neljäkymmentä minuuttia.

Jos et pidä siitä, että haudutettu perunat oli paljon yushki mahdollista ennen sammutusta, tai eivät täytä vettä ollenkaan ja anna perunoiden haudutettu mehu, joka on eristetty vihanneksia tai lisätä vettä, mutta hyvin vähän.

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia oli erittäin maukasta ja flavorful. Asetamme paisti la carte -annoksia ja palvella kuluttajia kuumassa muodossa.

Uuniperuna lihaa ja vihanneksia - miten ruokaa muhennos perunat lihan multivarka, askel askeleelta resepti kuvat
Aiheeseen liittyvät artikkelit