Alkuperäinen resepti salaatti "miesten unelmat" - video reseptejä kotona

resepti salaattia "Men unelmia"

Koska tärkein ainesosa on naudanlihaa salaatti, sitten hänen valintansa tulisi suhtautua erittäin vakavasti. Suositeltavaa ostaa tuoretta lihaa, jotka on jäädytetty täysin eri makua. Valittaessa naudanliha on syytä kiinnittää huomiota ulkonäköön: on tärkeää, että sen väri oli tumma punainen, ja sininen ja violetti sävyt eivät olleet paikalla. Vasikan pitäisi olla terävä haju, varsinkin hapan tai tunkkainen. Tämä tuoksu puhuvat huonompaa tuotteista.

on tarpeen:

400 grammaa naudanlihaa;

3 munaa;

1 pää sipuli;

150 grammaa juustoa;

majoneesi;

1 rkl. . Teelusikka etikkaa ja 1 tl sokeria - marinadin.

Miten valmistautua:

1. liha voidaan huuhdella juoksevalla vettä ja keitetään. Jos lisäät nestettä, kun liha on kypsää, laakerinlehti ja mustapippuria, sitten naudanliha hankkii miellyttävä tuoksu.
2. pala joka painaa 400-500 g valmistaa noin 45-60 minuuttia. Kun liha on kypsää, se tarvitsee laittaa lautaselle jäähtynyt.
3. Kun liha on jäähtynyt, se pitäisi leikata pieniksi kuutioiksi, ja sitten jäsentää kuidut mahdollisimman ohueksi ja siirtyä erillisellä levyllä.
4. Nyt meidän täytyy keittää munat, kuori ne kuoresta, erota keltuainen proteiinista ja hangataan hieno raastin, ei pakata. Ja munat voidaan leikata, vaan se on tehtävä hyvin pieniksi paloiksi.
5. kulhossa ja hankaa hieno raastin juustoa. Sipulit pestään, ja leikataan puoli renkaat mahdollisimman ohut.
6. Nyt se tarvitsee marinoida. Tätä varten syvään kulhoon, sekoita etikan ja veden suhteessa 1: 1,5 ja lisää sokeri, kaikki hyvin. Tuloksena tarve marinadi jättää sipulit 10 minuuttia.
7. voi sitten alkaa olla salaattia. Hän on kerrosta: ensimmäinen kerros - munanvalkuaiset, sen ei pitäisi rasvainen majoneesi. Toinen kerros - naudanliha, se myös voidellaan majoneesi, mutta hyvin runsas. Seuraava kerros - sipulia, jälleen majoneesia, keltuainen ja majoneesi viimeisen kerroksen - juustoa.
8. Kaikki salaatti "miesten unelmat" on valmis käytettäväksi.

resepti salaattia "Miesten dreams" Seafood

yksi perinteisen miehen välipala vaihtoehtoja edellä kuvatulla tavalla. Mutta on toinenkin, enemmän alkuperäisen reseptin.

Shutterstock

On tarpeen:

500 grammaa äyriäiset, voit ryhtyä, mutta paras vaihtoehto - tuore mereneläviä yhdistelmä;

3 kananmuniin;

1 kurkku;

50 grammaa vihreä;

majoneesi;

suolaa ja pippuria - maun.

Näin valmistat:

1. Meren antimet täytyy sulattaa ja keitä kiehuvassa suolatussa vedessä 10 minuuttia. ei äyriäiset cocktailit voi ostaa haluttaessa, erillinen äyriäiset: simpukoita, katkarapu, mustekala, mutta sitten, kun niiden ruoanlaittoon, puhdistus ja pinnoitus kestää kauemmin. Mutta sitten kaikki päättää. salaatti maku ei muutu. Joten, äyriäiset liemi. Meidän olisi myös keittää munat, kuori ne ja pilko, pilko vihannekset, myös tarvetta.
2. kurkku kuutioiksi keskiarvo.
3. Niille, jotka haluavat esittää salaatti enemmän makua ja muistiinpanoja hienostunut, voidaan lisätä välipala "miesten unelmat" on myös yksi vihreä omena. Se on pestävä, puhdistettava ja leikataan kuutioiksi samankokoinen kuin kurkku.
4. Kun kaikki ainesosat on valmistettu, ne on kerättävä kulhoon ja mausta majoneesi.
5. Jos on tarpeen, salaatti voi olla suola ja pippuri.
6. alkupala on käyttövalmis ja on mahdollista miellyttää miestä tai vieraille.

tarina, katso resepti salaatti naudanlihaa kielen: