Lihapullia keittoa resepti
Näkökulmasta terveellisen ruokavalion keitto lihapullat pidetään ravinnon ateria, jota suositellaan kuluttaa paitsi potilaiden lisäksi myös terveille ihmisille. Ja jos tarkastellaan kannalta ruoanlaitto ja kuluttajat itse, muodossa pieniä lihapullia lihapullia - suosituin ja yksi suosikki elintarvikkeet, jotka haluaisivat syödä lounas ensimmäisenä.
Tänään, pidämme useita vaihtoehtoja ruoanlaittoon keitto lihapullat ja jakaa reseptejä jotkut heistä, joka näytti meille paras.
Klassinen kasvis kokkareiden ja
Kotitekoinen keitto vihanneksia ja lihapullia - loistava rikas lautasen päälle, jossa kevyt maku ja ei panna täytäntöön, resepti on hyvin yksinkertainen, ja valmiste ei ole hankalaa.
500 g valmista täyte, peruna 3-4 keskisuurten 2 porkkanat, sipulit 3-4, 1 muna, 2 laakerinlehdet, suola ja pippuri pisteitä.
- kattilaan kaada vettä ja keitetään. Lisää perunat, isoina kuutioina ole. Seuraavat laittaa hienonnettu pieniksi kuutioiksi sipulit.
- Lisää sitten raastettua on karkea raastin porkkanaa, laakerinlehti ja muutama herneet mustapippuria. Sisältö sekoitetaan ja anna kiehahtaa. Keitä 30 minuuttia miedolla lämmöllä.
- Naudanliha lisää yksi muna, suola ja pippuri. Muodostavat pieniä palloja samankokoisia ja laita ne kasvisliemi. Keitetään neste ja jatka keittämistä kohtalaisella lämmöllä, kunnes keitetyt lihapullia. Ennen tarjoilua, mausta suolalla 5 minuuttia.
- Jos halutaan, prosessin alussa yhdessä vihanneksia liemessä, voit lisätä paprikat ja vihanneksia itse erikseen paistaa hieman öljyä. Myös joissakin tapauksissa, jauhettu lihapullia laittaa keitettyä riisiä, täydennettynä sipulia ja hienonnettu yrttejä.
Kerma kokkareiden
Tarjoamme myös yleinen variantti keitto pehmeä ja herkkä maku, tämä voit monipuolistaa oman ruokavalion parempaan.
Ainesosaluettelo: 300 grammaa jauhelihaa, 3 perunaa, 1 porkkana, sipuli 1, 200 g kermaa tai kerma, oksia pari vehreys, 2 ruokalusikallista. ruokalusikallista kasviöljy, suola ja pippuri.
- Kuori perunat, pese ja jakautuvat väliaineessa kappaletta. Laita perunat kattilaan 2 litraa vettä ja aseta lautaselle keitetty.
- porkkanat raastaa, ja sipuli pieniksi kuutioiksi. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota kasviksia kunnes tarjouksen. Sitten siirtää pannun sisällön kattilaan perunoiden. Keitä 20 minuuttia miedolla lämmöllä.
- Valmiissa jauheliha ajaa yksi muna, lisää hienonnettu sipuli, suola, pippuri ja sekoita hyvin. Jauhettu sokea pyöreä cutlets ja lähettää potin kiehuvaa lientä. Kypsennä vielä 15-20 minuuttia, kunnes lihapullat alkaa syntyä.
- Ennen valmius 5 minuuttia lisätään kupillinen kermaa, maun mukaan suolalla ja pippuria. Hitaasti tuoda valoa kiehua.
keitto nuudelit ja lihapullia - vaiheittain resepti
Erinomainen versio täyden ja runsas lounas. Rikas keitto pasta sopii hyvin liha ja on aina ollut erityinen kunniaksi faneille maukkaita ja ravitseva ateria.
Tuotteiden koostumus: Jauhettu - 300 g, vermicelli harso - 70 g Potato 400g sipuli - 150 g porkkana - 150 g kuiva laakerinlehteä - 2 kappaletta, persilja, suola ja pippuri ..
- porkkana hienoksi pilkkoa tai arinan, ei karkeasti leikattu peruna, sipuli leikata ja laittaa kaikki pannulla kiehuvaa vettä.
- Keitä vihannekset pehmeiksi ja lisää laakerinlehdet. Pyöreä muoto jauhelihaa palloja pähkinän kokoinen ja päästää niitä kiehuvaan kasvisliemi. Kokki hitaalla ravistelemalla 15-20 minuuttia.
- Lisää nuudelit ja keitä mukaan paketti suuntiin. Varautuminen pasta, ripottele hieman hienonnettu persilja, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Lopuksi haluan sanoa, että lihapullat missä tahansa sen ilmenemismuodot - on ensisijaisesti kevyt ja herkullinen ruoka, jonka pitäisi olla läsnä ruokavaliossa jokaisen henkilön, joka haluaa olla ravitsevaa ja terveellistä ruokaa.