Peruna keitto krutonkeja

Kuten leipä, peruna on tärkein ja muuttumaton ominaisuus ruokapöytä ja meidän päivinämme siitä on tullut tuttu ruokalaji. Moderni keittiö on täynnä muunnelmia ruoanlaittoon ja reseptejä perunoita. Ja miten pidät? Paistetaan niiden nahat vihlova pilvi tuoksuvaa höyryä? Tai, voissa paistettuja lopen rapeaa? Se voidaan keitetään suolalla maustetussa vedessä? Kussakin tapauksessa - on sen herkullinen, edullinen ja helppo. Silmiinpistävää vahvistus - keitto perunoiden kera. Valmistelee yksinkertainen, nopea ja syödään "Hurraa".

Tuoreet vihannekset, mausteinen vihreät, smetanaa ja krutonkeja - osoitus monipuolisuudesta peruna. Tämä on erityinen kasvi, joka on erinomainen ottelu lähes kaikille. Peruna keitto - yleinen ja melko helppo valmistaa ruokalaji, joka voidaan tulkita äärettömään.

Kerma Peruna resepti kera

1. porkkana ja selleri pestiin ja jauhettiin. Laittaa pannulla vettä kuumennetaan kiehumispisteeseen, suolaa maun ja kiehua osittaisen loppuun, 30 minuuttia. Sitten liemi ja palaa takaisin pannulle.
2. Kuori perunat, pese ja leikataan keskisuurten kappaletta, lisätä kasvisliemi, kiehauta uudelleen, lisää suola ja kypsyvät kunnes keitetyt perunat tarvittaessa. Sitten pilko kasvikset tehosekoittimessa tai hiero siivilän läpi. Paluu kaikki kattilaan liemi, lisää smetana, hienonnettu tilli, sekoita ja hieman lämmin.
3. Sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi, paista erikseen sulatettu voi sekoittamalla se yhdessä jauhot, lisää tomaattisose, 2 ruokalusikallista vettä, suolaa, sekoita ja anna kiehua hiljalleen 2-3 minuuttia.
4. Valmis kasviskeitto, perunasose kaataa Annostellut levyt, mausta erikseen keitetyt sipulikastiketta ja laittaa tietyn määrän kevyesti paistettua rapeaa krutonkeja.

valmistuksessa ruokia, jolloin saatiin paksu keitto, vesi tulee kaataa ylempään tason vihanneksia ja seurata jatkuvasti perunan keittoa voimakkaasti ei kiehu.