Kerma uuniperunoita

, niin olet väärässä, jos luulet, että aika kokeilla kaikkea herkullisia ja jalostetaan. Älä unohda, että on olemassa ruokia, jotka johtuvat näennäisen eturauhasen voi yksinkertaisesti ole vetää teitä. Loppujen lopuksi se ei ole oikeastaan ​​mahdollista kokeilla kaikkea. Joten tässä tapauksessa, ensi silmäyksellä mukavalta ruokaa, piilottaa lautasen hämmästyttävän maku ...

Ainesosat:

• 500-600 g perunoita,
• 400 ml kanaliemi,
• 450 ml: aan väkevää ei makea maito (kerma voidaan korvata 20%),
• 1 rkl. l. jauhoja dia,
• 50 g voita,
• 1 pieni sipuli,
• 4 pekoniviipaletta,
• 2-3 rkl. ruokalusikallista hienonnettu vihreä sipuli,
• Kovat juustot,
• suolaa, pippuria.

Kerma Peruna resepti

1. Uunissa, 180 astetta, uuniperuna iholle kunnes se on täysin keitetty, noin 1 tunti.
2. Paista pekoni rapeaksi, muutos ja siirtyä rasvan ja viileä. Tauon jälkeen pieniksi satunnainen palasiksi.
3. Vuonna pannulla Sulata voi ja paista hienonnettu sipuli kohtalaisella lämmöllä kunnes sipulit pehmenee ja ei hyväksy läpinäkyvä väri.
4. Tämän jälkeen pannun sisällön siirtyä kattilaan ja lisää jauhot, sekoita hyvin. Kaada vähitellen pannulla valmis liemi ja maito, samalla sekoittaen, jotta muodostuneet kokkareet.
5. mukaan keitetyt perunat, kuorittu, jaettu pieniksi paloiksi ja lähettää sen liemi. Kuumennetaan kiehuvaksi, vähentää lämpöä ja sisällön käyttäminen sekoittimen ruukut piiska kunnes yhtenäinen konsistenssi.
6. Lisää suola, hieman pippuria, sekoita. Annostele perunakeitto kulhoon ruokintaan. Ripottele juustoraastetta, paistettua pekonia ja yrttejä.

Vain todellinen tuntija hyödyllistä ja terveellistä ruokaa arvostavat maku ja charmi upea paksu keitto uuniperunoita.

12.02.2014

Luettu: 1943