Ruoanlaitto nuorten kasvisten: 5 reseptejä peruna - video reseptejä kotona

Täydellinen perunasalaattia

Keväällä kevyt ja ravitsevia salaattia paistetaan uusia perunoita, lohi, vihreät ja sitruuna virkistävä happamuus. Win-win-tilanne niille, jotka eivät ehdi perinteisiä yksinkertaisia ​​ruokia perheessä.

Olisi: 3 suurempia perunoita ihossa

1 tölkki säilöttyjä kyttyrälohia omassa mehu

1/4 pieni sipuli

Muutaman kevätsipulia höyhenet

lähtee joltakin salaattia (maissisalaattia otimme)

1-2 keitettyä munaa

mustapippuria - maun

Täyte: Mehu 1/4 sitruunan

2-3 rkl. l. oliiviöljy

suolaa - maun

Kuinka valmistautua: 1. Keitä perunat niiden nahat uunissa ja viipale, ilman kuorinta, keskipitkän noppaa.

2. Kyttyrälohi jaettu suuria paloja. {{WIDGET-7000}}

3. sipuli leikata puoliympyröitä, vihreä sipuli silppua. Salaattia pestä, kuiva, pick-kädellä.

4. Sekoita kaikki ainekset salaatin.

5. Täytä piiska haarukka sitruunamehua, oliiviöljyä ja suolaa.

6. Pukeudu salaattia ja sekoita varovasti. Ripottele mustapippuria.

7. Lisää hienonnettu muna.

Toisessa sivulta löydät osuma kauden - uuniperunat valkosipuli ja juustoa!

perunaohukaisia ​​juustolla ja punainen kala

Rapea kultainen pannukakkuja nuori peruna juusto yhtiössä herkullisella kermakastikkeessa tekevät lautasen suosikki pöydän. Täydellisyys tuntemuksia viittaavat palvelevat lettuja suolattu punainen kala.

On syytä:

kastike: 250 ml kermaa (20%)

muutama oksaa tilliä

ripaus suolaa

Pannukakkuja: 3 keskisuurten perunoita

1 pieni sipuli

1-2 rkl. l. perunatärkkelystä

suolaa ja pippuria - maun

50 g raastettua juustoa (edullisesti gouda, cheddar) 1 muna

Kasviöljy - paistamiseen

suolattu punainen kala - feed

Näin valmistat: 1. Sekoita kerma kastikkeessa hienonnettua tilliä, suolaa ja laita jääkaappiin.

2. Raasta kuoritut perunat ja sipulit karkea raastin. Jos se muodostuu paljon ylimääräinen neste valutettu reunasta, mutta älä väännä!

3. Lisää tärkkelys, suola, pippuri, juusto ja kananmuna.

Sekoita kunnes seos on yhtenäinen.

4. Paista kasviöljyssä molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi. Valua paperipyyhkeen päästä eroon ylimääräisestä rasvasta.

5. Tarjoile kylmänä kermaviilikastiketta ja punainen kala.

Haluatko perunakeittoa? löydät nopeasti ja maukkaita resepti seuraavalla sivulla!

Mini juusto kakkuja ja korkki

Uuniperunoita, kinkkua, juustoa ja sipulia - tämä rikas täytteenä aiheuttaa pienen välipalan mini muffinit juusto Golden Cap. Välipala nauttia kaikki fanit yksinkertaisia, mutta tyylikäs ja mielenkiintoinen ruokapöytä.

Sen pitäisi olla: (12 erää)

Mini-muffinsseja: 1 3/4 kuppia jauhoja

ripaus pippuria

1 h. L. suolaa

1 h. L. leivinjauhe

1, 5 kupillista maitoa

2 munaa

4 rkl. l. oliiviöljy

Täyte 100 g kinkkua

Yksi paistetaan tai keitettyä perunaa

3-4 kevätsipulia kynä

1/4 pieni sipuli

100 grammaa juustoa (cheddar, gouda)

3-4 ruokalusikallista. l. purkitettu vihreitä herneitä

Kasviöljy - voiteluun muoteista

Kuinka valmistautua: 1. Uuni kuumennettiin 190 ° C: ssa Vuokaan voidellaan kasviöljyä.

2. testin kulhoon ja sekoita jauhot, pippuri, suola ja leivinjauhe käyttäen teriön.

3. kulhossa, sekoita maito, muna ja oliiviöljyä homogeenisiksi. Kaada saatu seos jauhot sekoitetaan vispilällä. 4. Täyte: kinkku ja perunat leikkaa pieniksi kuutioiksi, molemmat sipuleita hienoksi murentua, juustoa arina. Viipale juustoa lykätä kaksitoista korkit.

5. Lisää täyte ja vihreät herneet taikinaan ja sekoita varovasti uudelleen.

6. Ripottele kunkin jäljellä olevan juuston kakku ja paikka uunissa 25-35 minuuttia.

Valmis tarkistaa hammastikulla.

uuniperunat

​​

Kuuma ruusuinen viipaletta uusia perunoita sekoittaa yrttejä ja parmesaania, luoden uskomattoman harmonia makuja ja tuoksuja. Monipuolinen lautasen, joka voi olla täysimittainen itse illallisen ja täydellinen lisuke lihan, kalan ja jopa kasvis salaatti. Hit kauden!

On syytä: 1 kg nuorten peruna

3 valkosipulin kynttä

3 rkl. l. oliiviöljy

suolaa ja pippuria - maun

pieni nippu persiljaa

150 g raastettua juustoa (suositeltavaa käyttää kovaa tyyppiä, kuten Parmesan)

Kuinka valmistautua: 1. Uuni kuumennettiin 220 ° C: ssa

2. Perunat pestään, kuiva ja leikataan suuri viipaleiksi.

3. Sekoita murskattu tulee liittää valkosipulia ja oliiviöljyä.

4. Sekoita perunaa öljy-valkosipuli seos, lisää suola, pippuri ja ravistetaan.

5. Siirto voideltuun muotoon tai vahvistetut pellille.

6. Paista kunnes tarjouksen (35-45 minuuttia).

aikana leivontaan, sekoita pari kertaa, jotta ei palanut.

7. Lisää kuuma peruna hienonnettu persilja ja juusto. Välittömästi ruokinta.

Älä jää epätavallinen perunaohukaisia ​​10 minuutissa kolmannella sivulla!

Nopea keitto valkosipuli krutonkeja

Herkkä kermainen keitto kevyellä tuoksu sinappia, vihreä sipuli ja rikas juuston maku on valmis vain 20 minuutissa. Suolaiset croutons valkosipuli antaa keitto erikoista mitään vailla makua. On syytä: 3-4 pikkujuttu

1 keskikokoinen sipuli

1 rkl. l. oliiviöljy

1 h. L. sinapinsiemeniä

2-2, 5, Art. Vettä (voi käyttää kanalientä)

muutaman höyhenet kevätsipulia (voidaan jättää pois)

100-150 g raastettua juustoa (Gouda, Cheddar, tai tuorejuusto)

suolaa, mustapippuria - maun

Toast 100 g valkoista leipää (ciabatta, patonki) - että malja

ripaus suolaa

2 rkl. l. oliiviöljy

1 valkosipulinkynsi

Näin valmistat: 1. Paksuseinämäisen pannulla paista viipaloitu sipuli 1 rkl. l. oliiviöljy kunnes kullanruskeaksi noin 5 minuuttia.

2. Lisää hienonnettu perunat pieniksi kuutioiksi ja sinapinsiemenet ja paista muutama minuutti ennen miellyttävä tuoksu.

3. Kaada vesi ja anna kiehahtaa. Keitä 10-15 minuuttia kunnes perunat ovat kypsiä.

4. Poista lämmöltä, lisää suola, pippuri ja hienonnettu vihreä sipuli, jos käyttäen.

5. Pyurirovat sekoittimella.

6. Kuuma keitto lisätä juustoraaste ja sekoita hyvin.

7. paahtoleipää sekoita hienonnettu pieniksi kuutioiksi leipää, suolaa, oliiviöljyä ja murskattua valkosipulia tahnaksi. Paista pannulla kunnes ne ovat kullanruskeita.

8. Tarjoile kuumana keitto krutonkeja.

Viides sivu - meidän suosikki resepti - mini-muffinit juustoa hattu!