Reseptit pannukakut broilerifileetä

Lettuja jauhelihasta kanan

Ainesosat:

0, 4 kg broilerin rintafileet

keskikokoinen sipuli

1 muna

1 tl sinappia

tilli

tuore porkkana

1 rkl. lusikka jauhoja

auringonkukka- tai oliiviöljyä

suola, pippuri valinnainen

Miten valmistautua pannukakkuja kana:

1. kana koko rinta ilman nahkaa (filee) pesu, kuivaa ja leikkaa paloiksi hyvin. Porkkana arina tai pilkkoa sekoittimessa, vihreä sipuli ja hienonnettu mahdollisimman hienoksi.
2. sekoitus, suola, pippuri, lisää sinappi, ajaa muna, lisää jauhot. Jälleen kerran, kaikki sekoitetaan. Pienissä erissä lusikka laittaa esilämmitetään pannulla voidellaan auringonkukkaöljyä tai oliiviöljyä.
3. Paista letut ei ruusuinen.

kananpojanrintaa ja ratatouillea. Katso video resepti! ..

Lettuja kanasta ja puuroa

Ainesosat:

1 lasihiutaleet

0, 5 kg jauhettu fileet

kupin jogurttia

pieni sipuli

pari valkosipulin hampaita muna

suola, mausteet

auringonkukka- tai oliiviöljyä.

Kuinka valmistautua pannukakkuja ja kana puuroa:

1. Kefiiri on parempi ottaa keskimäärin rasvapitoisuus. Kaada jogurtti valmistettu viljan ja jätettiin paisumaan jonkin aikaa, noin 10-15 minuuttia.
2. Sipuli ja valkosipulin kynttä hienonnettuna. Valkosipuli voi leikata sitä, ja läpi masher. Lisää joukkoon jauheliha fileetä hiutaleet, hienonnettu sipuli ja valkosipuli.
3. Lisää sitten yksi muna, suola ja mausteet maun, sekoita hyvin kaikki. Pieninä annoksina pannulle kuumaa öljyä.
4. Paista letut ei ruusuinen.

letut filee ja perunoita

Ainesosat:

500g filee

2 keskikokoista perunaa

1 sipuli

1 porkkana

2 valkosipulin kynttä

400 ml jogurtti (parempi ottaa pienen rasvaa)

2 munaa

h. tl leivinjauhetta

6 ruokalusikallista. ruokalusikallista jauhoja

suolaa, pippuria

Miten kokki lettuja Kana ja perunoita

1. päässä rintafilee leikataan pieniksi kuutioiksi. Perunat ja porkkanat raasta tai hienonna tehosekoittimessa, pilko sipuli hienoksi.
2. Hieman ehkä munat. Beat kunnes kiinteä vaahto ei ole tarpeen, tuhota proteiinin rakenne on riittävä. Kefir kaada munat, lisää jauhot seulottua ruokasoodalla, sekoita huolellisesti.
3. Saatu seos lisättiin filee raastettu peruna, porkkana, sipuli, valkosipuli. Sekoita hyvin.
4. Paista broilerin lettuja öljyssä kunnes ne ovat kultainen. Jos halutaan, paistamiseen voi olla lettuja jälkeen paistetaan uunissa 15-20 minuutin ajan lämpötilassa noin 160 ° C: ssa Tällöin letut ovat herkempiä ja mehukas.

ritarit kana voi lisätä persilja tai tilli. Voit myös lisätä juuston painoon tai valmiin lautasen ripottele juustoa ja laittaa muutama minuutti uunissa. Saamme kana fritters juustoa.