Lihapullia kaloista: kaksi reseptejä päivälliselle!

Kala - suuri astia joka päivä koko perheelle. Lihapullien voidaan keittää ihana keitto ja toisen radan.

jokainen joki ja meri kala sopii jauhelihan valmistuksessa kalaa. Täytteenä voidaan tehdä useita erilaisia ​​kaloja että vain parantaa ruoan maun. Kaikki riippuu ominaisuuksista ja mieltymyksistä vallitseva perheessä. Valmistella täyte on otettava hyvin pesty kala, ottaa pois hänen ihonsa vaa'alla. Kala ruho huuhtele ja poista se sisäpuolelta harjun ja kaikki luut. Kalafileet läpi lihamyllyssä.

Valmistelussa jauhelihan ruokia, on toivottavaa muodostaa kahdenlaisia ​​jauhetun kalan yhdistämällä rasvaa ja laiha kalaa.

keitto resepti kalakokkareiden

on tarpeen:

500 grammaa - kalafileet;

2 kpl - sipulit;

3 kpl - keskikokoinen peruna;

50g - mikä tahansa luku;

höyhenet kevätsipuli - maun;

pieni nippu tilliä;

suola ja laakerinlehdet - maun;

0, 5 tuntia. Soda lusikkaa.

Miten valmistautua:

1. kalafileet puhdistetulla pää sipuli jauhelihaa.
2. lihapullat paremmin yhdistämään rasva lohi (taimen), ja vähärasvainen chum. Valkokalaa kammat voidaan ottaa turskan tai kummeliturskan ruijanpallasta monni.
3. kalanlihan lisätä sooda ja sekoita hyvin.
4. Vuonna pannulla kaada vesi ja anna kiehahtaa.
5. Kuori perunat, sipulit ja porkkanat.
6. , hienonnettu sipuli, porkkana arina, kuutioidut perunat.
7. Vuonna kiehuvaa potin kaada hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana, lisää riisi ja paista kymmenen minuutin keittämisen jälkeen.
8. Tämän jälkeen märin käsin muodostaa kala.
9. pannulla kaada perunat.
10. kiehuvaa vettä lisäämällä yksi lihapullia, suola ja kiehumisen jälkeen kypsennyksen viisitoista minuuttia miedolla lämmöllä.
11. Yksi minuutti ennen kuin irrotat keitto lämpöä lisää hienonnettu yrtit ja laakerinlehti.

Resepti Kala lihapullia toiseen

Shutterstock

On tarpeen:

1 kg - kalafile;

1 kpl - perunoita;

2 kpl - keskikokoinen porkkanat;

1 kpl - paprika;

100g - jäädytetty maissi;

1 kpl - suuri tomaatti;

suola ja pippuri - maku;

2 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä;

2 rkl. ruokalusikallista vehnäjauhoja;

250 g kiehuvaa vettä.

Näin valmistat:

1. kalafileet, kuoritut perunat, sipuli yksi pää, yksi porkkana jauhelihaa.
2. tuloksena saatuun massaan lisätään suolaa ja pippuria maun ja sekoita hyvin.
3. Puhdistettu pään sipuli ja paprika leikataan puoli renkaat.
4. porkkana pilkkoa keskisuurten nauhat.
5. Vuonna lämmitetty pannulla kaada auringonkukkaöljyä ja lisää valmistettu vihanneksia.
6. ​​Kun paistinpannussa jää kosteutta, täytyy lisätä jauhoja ja sekoita huolellisesti, lisää sitten vettä.
7. pannun sisällön suolalla, sekoita ja yhden minuutin poistaa pannulla lämpöä.
8. Mark syvä pannulla, voitele se kasviöljyä ja antaa muodostunut lihapullia.
9. Kaada valmistetut kasvikset, lisää maissi ja hienonnettu tomaatti.
10. ruoanlaiton uunissa 170 ° C: ssa 25 minuutin ajan.

Resepti spagetti ja lihapullat, katso tarina: