Hernekeitto

Todennäköisesti ei löytänyt miehen, joka ainakin kerran elämässäni yrittänyt hernekeittoa. Monille tämä lautasen liittyy kaukainen huoleton lapsuus ja puutarha, jossa he söivät paljon tätä keittoa. Tietenkin, puutarhassa valmistettu klassinen hernekeitto, ja jopa ennen kuin ihmiset eivät pilaa runsaasti ruokia. Monet jopa ei edes tiedä, että on olemassa tällaisia ​​ruokia keittoa tai kermaa keitot ...

Tarjoamme herkullisen hernekeittoa, joka sattuu tarjous ja maukas. Tämän resepti sinulla pitäisi olla mitään vaikeuksia ...

Yksityiskohtainen resepti hernekeitto:

1. Ensimmäinen vaihe on valmistella tarvittavat tuotteet. Huuhtele herneet useita kertoja ja liota haaleaa vettä varten 2-3 tunnin ajan.

2. Puhdista ja pese sipulit, leikataan puoli renkaat.

3. Viipaloi porkkanoita kuvissa.

4. Leikkaa perunat ovat vahvasti ohuiden levyjen.

5. Laita kaikki pilkotut vihannekset syvässä paistokasari.

6. Paista pieni määrä kasviöljyä kunnes kullanruskeaksi, kunnes kasvikset ovat hieman pehmenneet.

7. Lisää sitten Savustettu kylkiluut.

8. Lisää esihuuhdeltu herneitä.

9. Kaada litra vettä.

10. Keitto kiehauta, vähennä lämpöä ja edelleen keitä hiljalleen kunnes tarjouksen noin 30 minuuttia.

11. Kun on kulunut aika valmiista keitto saada reunasta.

12. avulla sekoittimen piiska perunamuusi keittoa.

13. Kaada keitto toiseen paistokasari ja lisää kerma. Sekoituksen kuumenna kiehuvaksi uudelleen.

14. Kaada keitto kulhoon ruokkia.

15. Lisää valmiiksi paistettua pekonia ja hienonnettu tai leikata lihaa kylkiluut.

16. Lisää kera tai kotitekoinen kera valkoista leipää.

17. Ripottele hienonnettu yrttejä.

18. tihuttaa hieman oliiviöljyä.

Herne sosekeitto on valmis ja voit palvella!

Savustettu antaa erityinen maku ja kerma tehdä keittoa maukkaita. Vaikka jos et ole läsnä ollessa olisi mahdollista ilman niitä. Tärkein lihaa, herneitä, vihanneksia ja pieni määrä mausteita.