Puff pasteija Chrysanthemum - miten ruokaa lihapiirakka Chrysanthemum lehtitaikina, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Ulkona lihapiirakka Chrysanthemum - todellinen hengenpelastaja, kun yhtäkkiä ratsian nälkäisiä vieraita. Ikuinen ongelma: mitä ajatella tämän niin nopeasti, ravitseva ja jopa mukava jätkä? Tässä tapauksessa, yritämme välttää yleisimmät tuotteita, jotta ei tarvitse juosta kauppaan. Minun yksinkertainen, askel askeleelta resepti koristeltu kuvia auttaa.

Sulata jäädytetty pala jauheliha, vetäytyi jäähdytysakkua lehtitaikina, puhdas pari sipulit. Meidän täytyy vielä podsypku jauhot, muna pestä pari ruokalusikallista smetanaa tai jogurtti, hyvin, suola-pippuri, tietenkin. Oikeastaan, siinä kaikki! Voimme aloittaa.

Kuinka valmistautua pasteija Chrysanthemum

Shinkuem pieni sipuli, jauheliha suolaa, pippuria, lisätä lisävarusteena yhä tahansa sopivan suosikki mausteita. Sopii hyvin basilika, korianteri, tuoretta persiljaa, jos sellaisia ​​on. Hieman temppu: täyttäminen raaka jauheliha on mureaa ja mehukasta, jos lisäät siihen hieman smetanaa.

Jauhettu sekoita hyvin, vähän torjuminen ja luovuttaa sen "kypsä", ja vielä läpäistä.

Junassa podpylennoy jauhot varovasti roll out lehtitaikina kerros, yrittää pitää oikea muoto.

Cut säiliössä yhtä ruutua. Jos mitään erityistä taskulampun käyttää terävää veistä, terä on edullisesti ennalta dip öljyksi, kerrokset on leikattu ei läheltä. Muuten, mistä "pikku temppuja": ja tiedät kuinka hyödyllinen keittiössä perinteisen muovin hallitsija koulussa, varsinkin työskenneltäessä taikinan!

On leviäminen kukin neliö osan lihaa.

neliöt sammuvat eräänlainen kolmiulotteinen squiggles kuten kuvassa.

hajautetaan zagogulinki kanssa lihan voidellun ja ympyrän muotoon, reunasta keskustaan.

voitele muodostunut kakku vatkattu muna. Jos taikina on hiiva, antamalla hänelle 20 minuuttia kestämistä, jos mitäänsanomatonta - vain laittaa esilämmitetään 220-240 asteisessa uunissa 10 minuuttia. Kun taikina alkaa avautua ja Rouge, kattaa pie leivinpaperi tai folio, alennetaan 180-190 astetta lämpötila ja paista kypsäksi 15-20 minuuttia.

Outdoor pastamainen Chrysanthemum valmistettu. Kaunis, herkullinen, runsas. Kuitenkin vähintään menot - mahdollisimman tehokkaasti!

Leikkasimme lihapiirakka ja lehtitaikina kuin kakku paloiksi ja tarjoile kuumana.

Jos kaikki täydentää sitä kotitekoinen suolakurkkua, jopa kaikkein nirso vieraat eivät kestä pöydästä kunnes nostat viimeinen murunen!