Kerroksittain lihapiirakka uunissa - miten leipoa lihapiirakka päässä happamaton taikina, askel askeleelta resepti kuvat

Tämä yksinkertainen ja maukas happamattoman kakun liha ja juustokastiketta tarjoillaan lämpimiä ja pääruoka pöydälle. On parasta palvella sitä minkä tahansa vihannessalaattia tai valikoituja kasvis viipalointi. Jos taikina on valmisteltu etukäteen ja anna sen liota jääkaapissa, sinun täytyy kypsentää lihapiirakka kestää enintään 40 minuuttia. Askel askeleelta resepti koristeltu valokuvia, jotka osoittavat ruoanlaittoon.

Ainesosaluetteloon tehdä herkullinen lihapiirakka on hyvin yksinkertainen.

For happamaton taikina:

• 450 g vehnäjauhoa ylimääräistä luokka tai / s;
• 1/2 tl hienoa suolaa .;
• 1 rkl. EV lusikka oliiviöljyä;
• 1 kananmuna kaliiperi D-1;
• 220 ml: aan juomavettä.

lihatäytteeseen:

• 1 keskikokoinen sipuli;
• 150 g kypsennetty kana;
• 150 g keitettyä naudanlihaa;
• 1, 5 grammaa suolaa;
• 1 g jauhettua pippuria;
• 1 annos kastiketta salaattia (ilman sinappi).

Kuten leipoa piirakka lihaa happamattoman taikinan uuniin

Näin valmistat Kakkutaikinan ilman hiivaa

Kaada jauhot työtasolle ja ripottele sen suolaa. Tee hyvin syvenevä keskellä jauhot. Erillisessä lasin sekoitin, beat muna ja voita ja kaada ne vedellä ja vispilä uudelleen. Nyt kupin sisältö kaada varovasti reikään ja vaivaa taikinaa tiheä tilaan, se liukuu alas kulhoon. Vaikka me Valmista täyte, taikina tarvitset peitä foliolla.

Kuinka tehdä lihan jauheliha

Pura kappaletta keitettyä vasikan ja kanaa, sekoita ne yhteen. Oliiviöljy passiruem puolirengas keula. Kun sipuli saavutti läpinäkyvään tilaan, lisätä lihapalojen pannulla ja paistettua yhteensä noin kaksi minuuttia.

Kuinka koota ja paista happamattoman kakun liha

Ovat pizzauuni tila tai 200 ° C: ssa

Jaa taikina neljään osaan. Kaikki lasimuottiin promazyvayut voita. Kauli yksi pala taikina säiliöön koko lomakkeen ja aseta se kaavakkeen alaosassa. Olen aueta pohjakerroksen taikina pienellä marginaalilla, niin kastike ei virtaa ulkopuolella piirakka.

Rasva Test juustokastikkeen kerros ja levitä 1/3 täytteen kastike.

edelleen kerätä kakku kerros kerrokselta, kuten edellä on kuvattu: taikina, kastike, liha täyte. Viimeinen (ylin) kerros taikina vain runsaasti voitelee kastiketta. Voit ripottele tuoreita tai kuivattuja yrttejä.

Otpekaem happamattoman kakku lihan keskellä uunissa 25 minuuttia.

On aika leikata meidän kerrostaa lihapiirakka päässä happamattoman taikina ja antaa sen pöydälle. Olen palvellut sitä kasvis salaatti sinappikastiketta.

Se voi tuntua, että tällainen kerroksittain lihan piirakka happamattoman taikinan samanlainen Italian lasagnea, mutta valmistelussa, huomaat että yhdennäköisyys on vain pinnallinen. ????