Hiiva piirakka perunoita ja herkkusieniä - miten ruokaa kakku sienet ja perunat, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Yhdyn vanhan piirakka resepti täydellinen maku. Sitä valmistetaan taikina, sieniä, perunaa ja sipulia. Olen paista kaikkina vuodenaikoina: kesällä tuoretta sieniä ja talvella - pakastetuista. Muuten, pakastetut valkoisia sieniä täydellisesti säilyttää ihana tuoksu ja makua. Herkullisen kakun perunoita ja sieniä paista yleisen hiivataikinan, joita saadaan makeita ja herkullisia kakkuja, esimerkiksi edellä kuvattuja I kirsikka piirakka. Seuraa vain askeleeni esitettiin resepti ja saat mukavan leivonnaiset.

Ja niin, valmiina:

• taikina - 700-800 m;
• sipulia - 3-4 kpl.;
• Perunat - 5-7 kpl.;
• Sienet - 200 g;
• voita - 10 g;
• suola;
• auringonkukkaöljy;
• mustapippurilla.

Kuinka valmistautua kakku perunoita ja sieniä, joilla on taikinaa

Taikinaa vaivataan kakku yleismaailmallisesta reseptiä hiivataikinaksi piirakat. Siitä aina osoittautuu herkullisia leivonnaisia. Anna taikinan kohota, ja laadimme täyte. Valmistele perunat ja sipulit, jotka ovat puhtaita, pesty ja valmis poltettavaksi. Perunat leikataan ohuiksi viipaleiksi. Minkä kokoinen pitäisi perunaviipaleet näkyy selvästi kuvassa.

Nyt, leikkaa sipulirenkaita.

Tuoretta valkoista sienet puhdistaa, pestä ja keitetään hieman (10 minuuttia). Sitten sieni liemi voidaan käyttää keitto, kastike, tai kastike. Minun pakastetut sienet ja leikkaa viipaleiksi, keitä ei tarvita. Minun tapauksessani käytän tyhjä - jäädytetty valkoisia sieniä.

täyte lisätä suolaa, pippuria, kaada hieman kasviöljyä ja sekoita. Taikina on jaettu kahteen osaan. 2 \ 3 taikina kaulitaan ja pani arkille leivontaan, fluff öljyä.

Nyt vain päälle taikina Levitä täyte.

Kauli ohueksi kerrokseksi loput taikinasta pala, asetti sen päälle täyttö ja zaschipyvaem reuna. Keskellä kakku tekee pienen aukon höyryn paeta.

Jäljellä testi voi koristella kakku alkuun. Minä, kuten näet kuvassa osoittautui tällaisen abstraktin kukka. ???? Voitelee kakkuja vatkattu muna ja laita uunissa. Paista 200 ° C: ssa uunissa yhden tunnin ajan.

Tämä kuva osoittaa, miten valmis kakku näyttää. Sen olisi mukavasti lopen ja perunatärkkelyksen leivontaan tulisi olla täysin propechsya ja ostaa pehmeää.

Muista kunnolla voidella vielä kuumille kiville pala voita ja anna sen "levätä". Anna seistä jonkin aikaa ja viileä lämpimäksi.

Nyt leikkaa piirakka perunoita ja sieniä paloiksi ja aseta astia mukavasti. Uskon, että kotitaloudet eivät tarvitse soittaa, ne ovat jo pitkään olleet "halkea" keittiön ennakoiden herkullisen aterian.

Olen varma, että minun yksinkertainen resepti suljettu kakun taikina sieniä, perunaa ja sipulia, ottaa arvoinen paikka teidän kokin kirja.