Hiiva kakku kalaa ja riisiä ja tuoretta kalaa - miten ruokaa kakku kala uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Fish pie punottu hiivataikina - kevyt mutta ravitseva ruoka, niille, jotka haluavat terveellistä ruokaa tai paastoaa. Kala kakkuja, paistettu yleensä suljettu, ja usein pohja paistaminen zamokaet. Puoliavoin-punos kakku - ratkaisee tämän ongelman täydellisesti. Miten ja mitä sinun tarvitsee tehdä on leipoa herkullinen kala piirakka tuoretta kalaa ja riisiä, minä yksityiskohtaisesti resepti ja toimet valokuvia kuvaavat tekoni.

Taikina on hiiva, ilman munia. Tarvitsemme:

• kuumaa vettä - 250 ml;
• voita - 50 g;
• maitojauheen - 3 rkl. l.;
• Salt - 1 tl.,.
• Sokeri - 2 rkl. l.;
• jauhoja - 500 g;
• hiivan kuiva "SAF hetki" - 1, 5 tl ..

Niille, jotka paastoaa, voita voidaan korvata kasvi-, maitojauhe - vihannesten maidonkorvikkeen, kuuman veden sijasta ottaa vettä huoneenlämpötilassa.

Kuten kala pie leivinuuni

Ensin täytyy vaivata hiivataikina varten kakku. Annamme sen mennä - kaikki, kuten tavallista. Vaikka taikina kohoaa, olkaamme täytteenä.

Kuinka tehdä jauhelihaan kalaa

Täytteen menee keitettyä riisiä, sipulia ja raaka kala: turska kanssa vähärasvaista proteiinia ja rikas mineraalikoostumuksesta ja panagasius (ainoa), jossa on paljon tyydyttymättömiä rasvahappoja ja rasvaliukoisia vitamiineja.

Luke nashinkuem polukolechkami, hieman prisolit ja muistamaan kätensä. Leikkaa kala pieniksi paloiksi, mutta suolaa ja mausteita maun on viime hetkellä, niin että se "ei ole virrannut."

Kuinka tehdä ja koristella kala pie

Erottamalla noin puoli taikinan ja rulla pois sen mitat muodostumista noin pannulla, voi olla hieman suurempi.

on kelattu kerros liikkuvan tapin ja huolellisesti siirtää folio noudattaen leivonnassa.

Ensimmäinen hajottaa kerros täyte keitettyä riisiä.

Kuvio yhtä hajottavat kala ripottele suolaa ja maustemyllyt.

Viimeinen kerros täyte on kevyesti suolattu sipulit.

Wrap pie taikina päissä. Jolloin poikittainen viiltämällä taikina, ennen kuin täyttö on noin 1, 5-2 cm, veitsellä tai erityinen poltin. Miten prosessi näyttää - näet kuvassa.

"Zapletal" taikina nauhat, mikä ulkoa sisälle.

Otamme pieni pala pois loput taikinasta, levittää ja leikataan kaistale kolme nauhoja. Öljyn taikina öljyllä ja letti on letti.

Lähellä letti liitäntäalueiden keskellä kakku, kärjet taitettu nauhan päissä. Kädet korjata muoto kakku ja voitelee lezone laitettiin uuniin ja 200-220 ° C: ssa 35-40 minuutin ajan.

Valmis siirtää kalat vuokaan ja peitä liinalla.

yhteydessä erittäin selvästi nähtävissä kuin puoli auki kala kakku punottu paremmin kiinni. Vaikka päälle kakku tehdä reikiä kiinni, ne eivät riitä höyryä ulos vapaasti, ja kakku sisällä, ja erityisesti alempi kuori on märkä.

Ristikko punottu kautta höyryn vapaasti vuotaa ja pohja kakku propeklos täydellisesti ilman kosteutta.

Se on herkullinen kala piirakka riisiä - täysin itsenäinen astia, hän yksin pystyy korvaamaan aterian. Ja mikä tärkeintä - se on niin herkullista! ???? Ja loput taikinasta voi tehdä ihania pullia.