Kylmä alkupala munakoisoa tomaatit ja mozzarella - miten ruokaa alkupala munakoisoa on juhlapöydän, askel askeleelta resepti kuvat

Nopea Mini munakoiso salaattia mozzarella valmistetaan ja tarjoillaan erissä, eli omassa levy. Tavallisesti tällaiset munakoisot toimi kylmä lautasen ennen tärkein lämpimiä ruokia. Tämä yksityiskohtainen resepti askel askeleelta valokuvat sai kaikki kokki tällaisten välipalojen mini salaatteja.

ainesosat:

• 2 + 1 kappaletta munakoiso art. lusikka suola;
• 2 tomaatti kappaletta;
• 200 g mozzarella-juustoa;
• Puhdistettu oliiviöljy (paistamiseen munakoiso).

Täyte salaatti:

• 1/2 säteen persilja lehdet;
• 1/4 oksa tuoretta rucola;
• 4 tl Ranska sinappi .;
• 1 valkosipulin kynsi;
• 5 Art. ruokalusikallista oliivi majoneesi 67%;
• ripaus mustapippuria.

Miten kokki alkupala munakoisoa on juhlapöydän

Munakoiso leikataan viipaleiksi enintään 1 cm leveä. Ripottele niitä runsaasti suolaa (1 rkl. Lusikka), jollei viisi minuuttia ja huuhdeltiin kylmällä vedellä. Laita munakoiso pyyhkeen ja kuiva. Tämä menettely poistaa katkeruuden sisältämät munakoisot ja ne imevät paljon vähemmän öljyä lämpökäsittelyn aikana. Kun nyt munakoiso valmis, paista ne oliiviöljyssä pannulla grilli. Sitten laittaa ne kertakäyttöiseen pyyhkeen ja annetaan jäähtyä.

Kuinka tehdä salaattikastike

Lehdet persilja ja rucola jauhaa ja kaada kulhoon. Lisää ne oliivi majoneesia, Ranskan sinappi ja valkosipuli, notko kautta chesnokodavku. Kaikki sekoitetaan. Täyte on valmis.

Kun kaikki osat lautasen on valmis, se on vain kerätä välipaloja munakoiso.

Aluksi leikataan siivuja tomaattia ja mozzarellaa. Nyt, tarjoiluvati laittaa munakoisoa, yksi teelusikallinen täyttö, tomaatti, joka ripottele mustapippurilla.

Seuraavaksi on pala mozzarellaa, 1 h. Lusikka täyttö, pala munakoiso ja puoli tuntia. Lusikka täyte. Top mini salaatti voidaan koristeltu persilja lehtiä.

Niin juhlava munakoisoa, tomaattia ja mozzarellaa näyttää jaksossa.

katsovat, että tällainen maukas ja mehukas kylmä alkupala munakoisoa koristella loma taulukon uudenvuoden, ja muita juhlia.