Maukasta vartaat kanan uunissa vartaissa - miten ruokaa kanan kebab kotona uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Kun kuuma aika piknikkejä tapahtui, grilli ystäville ei kannata vaipua epätoivoon. Loppujen lopuksi herkullinen kana kebab voi tehdä kotona. Voit tehdä tämän sinun täytyy vain puinen vartaat, kanaa ja mausteita. Minun nykypäivän resepti askel askeleelta kuvia kertoo, miten valmistautua kotitekoisia grillata kanaa uunissa vartaissa.

Kuten grillaus kana uuni

Tämä ruokalaji käytin broilerin rintaa luuhun, joiden kokonaispaino on 850 grammaa. Ajan säästämiseksi voit heti käyttää kanafilee rintalastan.

Kun rinta, otin pois ihon ja sitten erottaa lihasta luuhun. Rasvaa, kuitua ja nivelsiteet on myös leikata veitsellä.

Leikkaa fileet paloiksi.

marinadia kana Grilli

Lisää liha marinadin ainekset: 2 ruokalusikallista majoneesia, 1 rkl lusikallinen sinappia, 2 isoa valkosipulinkynttä puoli tl mauste "curry", ja suunnilleen saman verran (ehkä hieman enemmän) suolaa. Näin valkosipuli olisi läpi painamalla tai pre-murskaus tasainen puoli veitsi, leikattiin suikaleiksi.

kanaa sekoitetaan huolellisesti mausteita. Pimennyksen kulhon kansi tai kelmulla kääri ja lähettää jääkaappiin 30-40 minuuttia. Seisoin lihan, kuten 12 tuntia.

marinoitu liha on tarpeen asettaa vartaissa. Ja, vartaat kun taas ruoanlaiton uunia ei hiiltynyt, ne on liottaa vedessä vähintään puoli tuntia.

Vartaat kanan levittää säiliön reunaan leivontaan. Pitää maalin puhtaana muodossa, se voidaan vuorattu foliolla. En tullut, mutta kehotan teitä.

Uuni kuumennettiin 220 ° C: seen ja laittaa paistinvartaat siellä 25-30 minuuttia. Pidemmät liha pysyy uunissa ei ole tarpeen, jos haluat grilli osoittautui mehukas eikä kuiva ja kova.

Zarumyanennye broilerinpaloja vartaissa ottaa pois uunista.

Tarjoile vartaat tarvitaan, irrottamatta puinen vartaat. On parasta hakea lihaa tuoreita vihanneksia ja suosikki kastike.

Koti vartaat kana on todella maukasta, täyttävä ja kaunis lautasen. Korkein arvioineet grilli on aina antaa lapsille, joilla on suuri ilo syödä lihaa puisilla shpazhek. Kohtele sinä ja kotitalouden, "siivu kesän."