Sienet vartaissa uuniperunan herkullinen - kuin sieniä uunissa leipoa koko, askel askeleelta resepti kuvat

Ehdotan tänään kotiäidit kokki ei vain sieniä paistetaan uunissa kokonaisuutena, ja vartaissa, grilli. Tällaiset mini-vartaat sienet - lautasantenni ei vain helppo tehdä, mutta myös erittäin maukas, joka turvallisesti voidaan syöttää kuumaan välipalat missä tahansa tilanteessa. Leivotaan sieniä koukussa puinen vartaat, näyttää erittäin söpö. Lisäksi kylmässä muodossa, ne eivät ole kylmiä vähemmän maukkaita välipalaa. Askel askeleelta resepti ammuttiin kuvia, voit tulla avustajien kypsennyksen.

Mitä tarvitsemme:

• sienet - 0, 5 kg;
• valkosipuli - 1 pää;
• majoneesia (tai hapankermaa) - 70 g;
• Jauhettu paprika - L., 2 tuntia.
• suolaa - 1/2 tl ..

Kuten uunissa paista sienet kokonaan vartaissa

Valmistelemaan mini-grilli, sieni on paras valita pienen tai keskisuuren. Kokeile etteivät he voi millään vikoja (ei rikki, ei mato reikiä, ja. T. D.). Jos sienet eivät ole kovin hyvälaatuisia, et yksinkertaisesti voi yleensä määrätä niitä vartaissa ennen paistamista, sienet voivat hajottaa ja murentua.

Sen sijaan, majoneesia marinoida sieniä tai smetana voidaan ryhtyä, jos tätä viestiä, niin laiha majoneesia. Klassinen resepti kebab laittaa smetana. Mutta päätin säilöä sieniä kermaviili majoneesi ja kääntyi liian herkullinen. Joten tässä osassa voit improvisoida. ????

Aterioiden valmistukseen aloitamme valmisteluun sieniä. Sienet on taitettu kulhoon, lisää vesi ja sekoita huolellisesti (mutta kevyesti) pestä pois lika.

Tämän jälkeen siirtää sienet tavanomaisella muovipussiin ja ekstrudoida läpi valkosipuli paina kuoritut valkosipuli.

Kaada sitten suolaksi paketti, paprika ja majoneesi (kerma).

paketti ja aloittaa sitomalla se voimakkaasti ravistella aineet ovat jakautuneet tasaisesti pakkauksessa.

Sitten paketin sisällön kohteena marinoitua 40-60 minuuttia.

Tänä aikana tarvitsemme puisia vartaita, mikä sieni vartaat koukussa liota kiehuvassa vedessä 15 minuuttia. Tämä tehdään, jotta vartaat ole halkeamia sitten kun paistetaan uunissa.

Seuraavaksi avaa paketin ja sieniä koukussa vartaissa. Peitettiin paistaminen folio ja panivat hänet meidän mini sieni vartaat.

Aseta pannulla lämmitetty uunissa ja paista levy aikana tunnissa.

Valmiiden ja ihana aromaattinen sieniä vartaissa uuniperunan levitä lautaselle ja tarjota vieraille sirotellaan hienonnettua tilliä (saatavana persiljaa tai muita aromaattisia yrttejä).

palvella vartaat sieniä kypsennetään uunissa, ja voi olla kuuma, ja hieman ostyvshimi, ja jopa kylmässä. Keitetty jälleen, tämä ruokalaji on herkullista kaikissa jäähdytykseen. Tällaiset herkullinen paistettu sieniä toimitetaan pöytään kuuma keitettyjä perunoita, perunamuusia, riisiä tai mureneva tattari. Nauti ateria!