Tiistai: Gourmet - video reseptejä kotona

Tässä päivässä vävy oli tullut "äidilleen pannukakkuja." eniten

Tärkein herkku laskiaisaikaan - Pancake pie!

Keskiviikon Pannukakku viikolla kutsutaan "gourmet". Tässä päivässä vävy tuli "äidilleen pannukakkuja".

ohukaiset hedelmien tunnetuista leivonnainen Alexander Seleznyova. Katso videoretsept!

Anoppi järjestetty zyatyam juhlaa. Uskottiin, että pannukakku, ja varsinkin "gourmet", sinun täytyy syödä niin paljon kuin haluat, tai kuten he sanovat, "kuinka monta kertaa koira heiluttaa häntäänsä."

On syytä syöttää pannukakkuja erilaiset juustot, maito, smetana ja voita. Kasapäin tulevaisuutta, koko artikkeli! Mitä lettuja - ylpeys Venäjän kansallisen keittiön ei tarvitse selittää kenellekään. Ei ihme vieraat nimen pannukakkuja. Nyt jotenkin se kaikki oli unohdettu! Se on "gourmet" kokki todellinen arvo Laskiainen juhlaa: pannukakku kakku. Ja pannukakkuja tämä resepti voidaan tehdä päivittäin. Ne paistetaan hyvin nopeasti!

Kaikkein herkullinen makea pannukakkuja rakkaitaan. Katso video!

RECIPE Pannukakku pie

150 g vehnäjauhoja

200ml maitoa

100 ml hiilihapotettua kivennäisvettä

2 munaa

1 h. L. sokeri

Suolaa ei käytetä, jos teet piirakan tai vain vähän. Täyte:

100 g murto- ohuita viipaleita lohen, taimenen tai lohen

Fileetä koko pieni sillin tai puoli suuri

Silli mätiä (jos on silli)

4 pientä Suolakurkkua

2 munaa

Tai nippu vihreää ruohosipulia

2-3 oksaa tilli

4-6 Art. l. 15% kermaviiliä tai majoneesia

1-2 munaa sisustaa ja tilliä tai 2-3 rkl. l. punaista kaviaaria

Näin valmistat:

1. Muna vispilä ravisteltiin sokeria.
2. Vuonna seulotaan jauhot lisää munat ja sekoita välttämään kokkareita. Hitaasti kaada lämmintä maitoa ja sekoita huolellisesti. Lisää sitten kivennäisvettä.
3. Varattu tunti kulhossa kestämistä.
4. kääntyy 12 pannukakut. Kun paistaminen, koska ei ole öljyä testissä, pannu vaaditaan voidella öljyllä ennen paistamista kutakin pannukakku.

Täyte

1. Munat Cook.
2. kurkut kevätsipulia, fenkoli ja hienonnettu muna.
3. Sekoita munat, kurkut, tilli ja sipuli.
4. kermaviiliä tai majoneesia.
5. ​​Herring ja kala on myös leikattu. Laita eri kulhoja.

kokoonpano kakku:

1. Jaa ensimmäinen pannukakku.
2. Aluksi täytteenä munia, kurkkua, tilliä ja keula smetanaa.
3. Jaa toisen pannukakku.
4. Laita täyte: hienonnettu silliä.
5. Jaa kolmannen pannukakku.
6. Laita täyte: munat, kurkut, tilli ja sipuli smetanaa.
7. Jaa neljäs pannukakku.
8. Laita täyte: hienonnettu lohta.
9. Jatka pannukakkuja ja levitä täyte, kunnes kakku on valmis.
10. päälle ohut kerros rasvaa tai sulatettua voita kerma, ripottele tilli ja murenevat muna. Keltuainen voidaan leikata viipaleiksi ja laittaa tilliä. Pyynnön koristella munia.

WAY: sillin on ensin kasteltu maitoa vähintään 12 tuntia. Rasvaa pannulla voi olla silikoni harjalla, jos ei, niin puoli raaka peruna. Puolet paloittelevat on haarukka ja kasta se kulhoon öljy ja voitele pannulle. Paljon täytettä on kakku laittaa se ei ole välttämätöntä. Yrittää jakaa sen tasaisesti ja makasi reunat, muuten kakku tulee olemaan epätasaista. Levitä täyte yrittää lämmin lettuja - kakku on juicier ja paremmin tyydyttyneitä. Jätä 2 tuntia.