Reseptit pihvejä jauhelihasta

Ei ole mikään salaisuus, että hampurilaiset - vain tavallisia ruokalaji, joka voidaan toimittaa koristele aamiainen, lounas ja illallinen. Mutta tämä ei ole totta, koska kyljykset valmistusvaihtoehtoa on niin paljon! Vain yksi täyte sisältää runsaasti erilaisia. Sen lisäksi, että erilaisia ​​lihaa, se voi yhdistää nykyisin eri vihanneksia ja sieniä, koska se ei ole täytteenä, luoden useita erilaisia ​​kotitekoisia hampurilaisia.

Riippumatta reseptit eivät eronneet, perussäännöt niiden valmistamiseksi on yhä ennallaan. Pehmeyden ja mehukkuus kokolihapihviä lisättävä jäätä kivennäisvettä tai hieman kermaa. Lisäksi sävyt voivat tehdä manuaalisesti hienonnettu sipuli tai kaali. Jauheliha ennen laudaksi hampurilaisia ​​on perusteellisesti voittaa, jotta ne saavat tarjouksen ja vain sulaa suussa.

Paahdettua kyljykset kanaa täyte - resepti valokuvin

Yksi suosittu vaihtoehto on valmistella kotitekoisia hampurilaisia ​​kana. Verrattuna muuhun siipikarjanlihan on mieto ja herkkä maku, ja pidetään edelleen dieettituote ja sitä suositellaan vauvanruokaa.

Reseptit pihvejä jauhelihasta

Tuotteet:

kana - 200 g muna - 1 yksikköä, sipuli -. 1 pää, kuiva leipä - 50 g Valkosipuli - 1 kynsi, suolaa ja pippuria - maun.

Liha esikastele, annetaan valua vettä, kuivaa ne ja jauhaa lihamyllyssä.

Leipä liottaa lämpimässä vedessä, vaan maitoon 3-5 minuuttia. Sitten purista ja sekoita jauheliha kana.

Lisää säästellä yksi muna, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, suola, paprika ja sekoita kaikki huolellisesti.

Sokea tasainen kakut soikea tai pyöreä muoto, antaa ne lokeroon foliolla ja muutos uunissa. Paista 180 asteessa 30 minuuttia.

Reseptit pihvejä jauhelihasta

kanakyljykset

Kukin kokki, ruoanlaitto pihvejä mistä lihamureke talon lisää resepti hieman luovuutta ja mielikuvitusta, hyvä esimerkki: klassinen kana hampurilaiset, resepti, joita voidaan muuttaa keskittymällä makunsa mieltymykset.

Joukossa monia valintoja lihaa kyljykset, useimmat kotiäidit kokata kanakyljykset. Ja älä anna sen yllätys, koska kotitekoisia hampurilaisia ​​jauhettu kana ruoanlaitto paljon helpompaa ja nopeampaa, ja lisäksi ne ovat alhaisemmat kaloreita puhumattakaan maku.

kyljykset perunoiden ja peitattujen punajuuria

, joita tarvitaan lihapullia:

700 grammaa jauhelihaa (mieluiten sian);

3 munankeltuainen;

1 kuppi maitoa;

6 ruokalusikallista. ruokalusikallista marinoitua punajuurta;

3 perunaa;

3 sipulia;

Suolaa maun ja korppujauhot (tai jauhoja).

  • Täyte tulee yhdistää maito ja keltuaiset, lisää aiemmin paistettua viipaloidut sipulit ja hienonnettu punajuuret.
  • sokea saatu jauheliha pihvit, ja paista kummallakin puolella, ennen rullan korppujauhoja. On käynyt ilmi, maukasta ja alkuperäinen!
Reseptit pihvejä jauhelihasta

juurikkaan pihvejä

Meatless kasvis hampurilaiset valmistaa nopeasti, ja mikä tärkeintä, ne ovat hyödyllisiä organismille. Kotletit sokerijuurikkaasta - erinomainen mahdollisuus tehdä aterian on paitsi hyödyllinen, vaan myös monipuolistaa ruokavaliota niille, jotka kieltäytyvät syömästä lihaa.

Joukossa pihviä, paitsi juurikkaiden, suosituimpia ovat porkkana ja peruna. Tietenkin on olemassa monia muita vaihtoehtoja ruoanlaittoon, kuten lihapullia papuja, hapankaalia ja tuoreita herneitä, kesäkurpitsaa ja munakoisoa, ja sieniä.

Resepti cutlets juustolla

On tarpeen valmistaa seuraavat ainesosat:

1 kg jauhelihaa (sianliha naudanliha);

200 grammaa pekonia;

3 sipulia;

200 grammaa juustoa;

3 valkosipulin kynttä;

1 lasi kivennäisvettä;

1 h. Lusikka sooda;

Suolaa, pippuria, yrttejä - maun.

  • Sipulit, pekonia, juustoa ja valkosipuli jauhaa ja lisätä jauheliha.
  • Vähitellen sekoitusprosessin aikana, lisätä lasin vettä, mausteita ja yrttejä.
  • Saatu massa voidaan laittaa jääkaappiin muutaman tunnin. Ajan jälkeen täyte voidaan helposti veistää ja paista herkullisia hampurilaisia. Kiitos juustoa ne sulavat suussa, ja saatiin vaalean savupekonia maku.

Liha pihvit sieniä

Seuraavat resepti - suosittu zrazy jauhelihan, joka voi olla vihannes. Niinhän niitä kutsutaan. Valmistaa niitä samasta lihasta, että tavallinen hampurilaiset ja näyttää myös, mutta vain täyte, millaisella - sinä päätät!

Näyttää siltä, ​​että niin kova, banaali ja loistava ateria, jokainen voi kokata hampurilaisia. Käytännössä kuitenkin, kuten usein käy, se kääntyy pois sitä ei ole ollenkaan. Tämä johtuu siitä, että monet eivät noudata resepti ja yksinkertaiset säännöt.

cutlets kanssa crabsticks

tarvitaan ruoanlaittoon:

600 g jauhelihaa (edullisesti kana);

400 grammaa ravunliha;

3 sipulia;

3 munaa;

100 g korppujauhoja (tai jauho);

150 grammaa leipää;

Suolaa ja mausteita maun mukaan.

  • Täyte tulisi sekoittaa murskattu rapu tikkuja, ne lisäävät viipaloitu sipuli, munat ja leipää liottaa maidossa.
  • Mausta suolalla, pippurilla ja viileä - ja perustan aterioiden valmistukseen valmiina.
  • pysyy sokea patties, tela jauhot tai korppujauhoja ja paista miedolla lämmöllä 10 minuutin ajan kummallakin puolella.

​​Juicy, tarjous ja maukasta - niin se pitäisi kääntyä pihvejä takia ravunliha. Nyt käytetään kotona on niin erilaisia ​​reseptejä, voit huoletta kutsua vieraita, tai yksinkertaisesti arvioida uusia mahdollisuuksia valmisteluun perheen aterian. Se ei ole yllättävää, jos ruokapöytä muutaman päivän koristaa samanlaista ruokaa, vain eri versioita!

Resepti kala kakkuja

Meidän säästöpossu reseptit kotitekoinen hampurilaisia ​​ei olisi täydellinen, jos ei olisi kaloja. Kun kaikki, hampurilaiset äyriäiset - tämä hieno lautasen, joka poikkeaa perinteisistä näkymä, koostumus ja valmistusmenetelmä.

Sääntöjen noudattaminen - ole ainoa edellytys saada parhaat tulokset. Mutta halu monipuolistaa taitojaan ruoanlaitossa joitakin reseptejä, joiden avulla isännät yllättää kaikkein yksinkertainen ja maukas ruokalaji hänen perheensä.

Cutlets jauhelihasta - vinkkejä ja yleiset laatimisperiaatteet

Kotitekoisia hampurilaisia ​​osoittautui mehukas ja rehevä, vuonna jauheliha lisätään kuitenkaan pakollinen ainesosa sipuli pieni määrä silputtu kaali, sipulit, perunat ja pekonia. Mutta Kaakkuri - leipää. On suositeltavaa käyttää hieman tunkkainen leipää, tuoreena estää loistoa, t. To. On lisännyt "tahmeutta".

Maun, että täyte on lisätä erilaisia ​​kuivattiin ja tuoreita mausteita jauhemuodossa. Cook lihapullia voi olla sekä kotona ja osti lihaa, vain jälkimmäinen on enemmän mautonta, joten se ei saa unohtaa lisätä vihanneksia ja mausteita. Ei ole väliä mitä reseptin maukasta pihvejä jauhelihasta voit valita, sinun tulisi aina noudata ohjeita saat eniten mehevä ruokalaji, ruokahalua ja herkullisia koti-tyyliin.

paistettuja pihvejä jauheliha ja kesäkurpitsa

Ne, jotka haluavat monipuolistaa päivän menu valon ja runsaita samalla, on suositeltavaa kokata paistettuja pihvejä tahansa jauheliha ja nuorten kesäkurpitsa. Pihvit valmistettu sellaisista aineosista, pidetään erittäin taloudellinen suoritusmuodossa lounas, koska vähintään määrän tuotteita hukkaan niitä.

Niinpä niitä tarvitaan valmisteluun paistettua pihviä jauhelihan ja nuorten kesäkurpitsaa kuten:

kasviöljy paistamiseen (puoli tl.);

jauheliha kaikenlaista lihaa harkintansa (280 g);

hienoksi jauhettua mustapippuria (oman maun);

nuori keskikokoinen kesäkurpitsa (yksiosainen);

maa keksejä (neljä ruokalusikallista liukumaan.);

suolaa (oman maun);

semolina (. yksi ruokalusikallinen kanssa dia);

Tuoreet kananmunat valinnan (yksi tai kaksi).

Kesäkurpitsa on tarpeen valita nuori, ei ole kovin suuri ja vihreä ohut iho, koska se on pois se saa mehukas hampurilaiset.

Valinta kesäkurpitsa tulisi huuhdella ja sitten puhdistetaan ja leikataan paloiksi mielivaltaisen kokoiseksi sitten kasvi- hiukkasten siirtyminen johonkin syvään kulhoon ja pyurirovat tehosekoitin.

Säiliön squash olisi massaa munia raaka tarvittavaan määrään, jauhelihaa kotiin, pippuria oman sekä puoli annosta korppujauhoja, kaikki mannaryynien, suola ja sekoita komponentteja. Kun squash-kyljys lihamassalla muuttuu täysin homogeenisen, on tarpeen jättää hänet rauhaan, jotta suurimot paisui hyvä.

Muoto luuytimestä lihamassaa siisti soikea pihviä ja rullaa ne jäljellä korppujauhoja, paista kunnes ne ovat kullanruskeita puolelta.

Erittäin maukasta lihaa pihvejä saadaan, johon lisättiin lisäksi kesäkurpitsa, munakoiso ja enemmän, mutta ne täytyy etukäteen ruumaan suolaliuosta, ja jos et, niin ne ovat hieman katkera.

Mehukas Turkki kyljykset kesäkurpitsa

Valmista lautasen ja jokainen voi, koska prosessi on oikeastaan ​​hyvin yksinkertainen. On esimerkki: Resepti mehukas ja maukas hampurilaiset kotiin jauheliha kalkkunan kesäkurpitsa, jotka on paistettu pannulla tavanomaisella tavalla siten.

Nämä hampurilaiset ovat hyviä, koska ne voidaan täydentää myös muita komponentteja, kuten porkkanaa, mehukas sipulia tai paprikaa.