Ruokavalion cutlets vasikan porkkanat ja sipulit - miten ruokaa herkullinen vasikan kyljykset, askel askeleelta resepti kuvat

Rakastan kokki Jauheliha. Niin monet maukkaita ruokia voidaan valmistaa sitä! Esimerkiksi vain muutamia kyljykset voidaan valmistaa useilla lajeilla, kannattaa vain hieman muuttaa ainesosia. Tänään haluan kertoa teille miten valmistaa herkullisia ja mehukas vasikan kyljykset ja vihanneksia. Resepti on ehdottomasti ole monimutkainen ja helppo toteuttaa. Selvyyden vuoksi koko prosessi valmistamiseksi kuvataan vaiheittain ja vaiheet tehdä kuva.

Tässä resepti lihapullia tarvitsen:

  • -alan massa - 0, 5 kg;
  • sipulia - 1 kpl.;
  • porkkanaa - 1 kpl.;
  • perunat (pieni koko) - 1 kpl.;
  • valkosipuli - 2 kynttä;
  • voita (pehmennetty) - 50g;
  • Maito - 120 g;
  • , tai leivän - 2 viipaletta;
  • suola ja pippuri - maku;
  • Auringonkukkaöljy - paistamiseen.
Ruokavalion cutlets vasikan porkkanat ja sipulit - miten ruokaa herkullinen vasikan kyljykset, askel askeleelta resepti kuvat

On huomattava, että saanto valmiin ruokia - 15 keskikokoista lihapullia.

Miten kokki kyljykset vasikanleike

Edetä. Hlebushek kaadan maitoa. Liha ja vihannekset leikataan paloiksi.

Ruokavalion cutlets vasikan porkkanat ja sipulit - miten ruokaa herkullinen vasikan kyljykset, askel askeleelta resepti kuvat

kautta lihamyllyssä jauhaa keskimäärin ristikko. Kaipaan läpi lihamylly ja liottaa leipää. Bittinen I suolaa ja pippuria. Koska en käytä rasvaa resepti, sitten mehukkuus tuloksena massa lisää voi. Saatu jauhettu hyvin sekoitettu. Vaivaamisen jälkeen kaikki on valmista paistettavaksi.

Ruokavalion cutlets vasikan porkkanat ja sipulit - miten ruokaa herkullinen vasikan kyljykset, askel askeleelta resepti kuvat

Minä joka pihvejä kastetaan ladoshkami soikea.

Ruokavalion cutlets vasikan porkkanat ja sipulit - miten ruokaa herkullinen vasikan kyljykset, askel askeleelta resepti kuvat

lämmitetään pannulla kasviöljy ja lämmöllä paista muodostettu alan cutlets. keittoaika, noin 20 minuuttia.

Ruokavalion cutlets vasikan porkkanat ja sipulit - miten ruokaa herkullinen vasikan kyljykset, askel askeleelta resepti kuvat

5 minuuttia ennen keiton lopussa, peitä pannulla kansi.

Ruokavalion cutlets vasikan porkkanat ja sipulit - miten ruokaa herkullinen vasikan kyljykset, askel askeleelta resepti kuvat

Niin, ilman liikaa vaivaa saada koko kattilaan maukasta, dieicheskih vasikan kyljykset ja vihanneksia!

Koristele niitä voi keittää pasta, perunasose, riisi, tai tehdä sekoitettu lisukkeita.