Sochniki juusto resepti

Vanhempi sukupolvi muistaa sochniki juusto Lisää kouluruokalassa, heille se on unohtumaton maku lapsuuden ja nostalgiaa. Näyttää siltä, ​​että he eivät muista, ja resepti sochnikov unohdettu. Mutta viime aikoina, hyllyillä ruokakaupat eivät harvinaista löytää tällaista leivontaan, ja se tarkoittaa, että muistia on edelleen elossa ja maku kaukainen lapsuus ei ole menetetty.

Koska täyttö, paitsi raejuustoa voidaan käyttää hilloa, hedelmiä hilloa tuoreita marjoja ja enemmän. Tärkeintä, että pidit pullia, ja ne, joille olet valmistelee jälkiruoka. Ja me tarkastelemme klassinen versio ja perinteinen, kuin ennen.

resepti sochnikov rahka

Vuonna syvä potin roaster sokeria voissa, lisää munat, smetana ja sekoita kaikki tasaiseksi.

Yhdistä hajotusaine jauhot ja lisäämällä osat massa kermainen, pehmeä vaivata murokeksejä taikina. Kääri muoviin ja anna seistä 20 minuuttia.

kulhossa valmistaa täyttövastuksen sochnikov seuraavasti: Sekoita suurimot ja sokeri, vaniljasokeria Sekoita, lisää keltuaiset, sekoita huolellisesti.

Tämä kermainen taikina, jakaa pieniksi paloiksi, noin 9-10 kappaletta.

Jaettu taikinapalat alun perin rullalle palloksi, ja sitten rullata pyöreä sauma 12 cm. A paksuus 3-5 mm.

Kaikissa peitteellä kakku levitetään yksi puoli keitetyt rahka.

Vedä Testi jälkipuoliskolla ja koskea vain yli juustomassa siten, että se on kattaa kaikki täyte.

Makasi paistaminen juusto sochniki pergamentti paperilla, harja munankeltuainen ja lähettää lämmitetty uunissa. Paista leivonnaiset tuorejuusto uunissa 180 asteessa - 30 minuuttia, kunnes kultainen väri.

Jos pitäydymme klassinen resepti ja seuraa ohjeita, sochniki juustolla valmistettu erittäin helposti ja nopeasti aika varmasti. Siksi, kun unohdetaan leivonnaisia, jälleen suosiota, kuten ennen vanhaan tähden.