Keitto shourpa naudanlihaa kotona - miten hautua Shurpa kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Faneille Kaukasian keittiön tarjoavat helppo valmistaa resepti suosittu tänään ympäri keitto - shourpa. Kun toteutetaan resepti käyttää kasviksia ja naudanlihaa sellua. Valmis shourpa naudanlihaa perunoita ja vihanneksia saada melko runsas, on herkullinen ulkonäkö ja maku vailla ansiosta aromaattiset mausteet. Askel askeleelta resepti koristeltu kuvia ja auttaa nopeasti toteutua tämän lautasen on valmistettu hyvin yksinkertaisia ​​tuotteita. ????

Ja niin, ainekset:

• naudanliha (massasta) - 500 c;
• laakerinlehti - 2 kpl;
• Suolaa - maun;
• perunoita - 6-7 kappaletta;
• porkkana - 1 yksikkö;
• Sipulit - 1 kpl;
• kurkuma - 1 hyppysellinen;
• curry - 1 hyppysellinen;
• maustepippuri paprika - 3-4 kpl;
• tuoreita yrttejä - maun.

Kuinka valmistautua Shurpa naudanlihaa perunoita kotona

Ensinnäkin lihavalmisteita.

Sopiva palan naudanlihaa (meillä on tämä lihaa, mutta liha luun lähestyy myös) pestä, siirrämme kattilaan tai sopivaa pannulla. Täyttyä vedellä. Samaan siirtää ruoanlaitto askel naudanlihaa pari lavrushek. Cook lihaa, unohtamatta poistaa vaahtoa, kunnes tarjouksen. Riippuen laatuvaatimuksista 1 tunnista 1, 5 keitettyä naudanlihaa ote pannulla, viileä. Sitten se täytyy leikata suuria paloja ja palauttaa takaisin pannulle. Puhtaat astiat vihannesten, edelleen leikkaus.

Perunan mukulat leikataan kahtia.

On leikkuulauta puhdistettiin porkkana "muuntaa" osaksi puoli renkaita.

Sipuli isoina lohkoa. Viipaloidut vihannekset perunaa yhdessä edistysaskel liemessä. Keitä kunnes keitetyt kaikki ainekset jonnekin 40-50 minuuttia.

10 minuuttia kunnes valmis täyttämään kaikki mausteet astiaan.

Kun yksinkertainen ja erittäin maukasta shurpa naudanlihaa ja perunaa sijoitetaan lautasen annosteltu yhdessä pala keitettyä lihaa.

Ripottele hienonnettua korianteria astia tai muita lehtien.

shourpa keitto naudanlihan keittää kotona on valmis. Hyvää ruokahalua! ????