Kerros perunat leivotaan juustoa uunissa - kuten uuniperunat juusto uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Tämä herkullinen resepti Olen peeked italialaista ruokaa. Kerros perunat leivotaan juustoa uunissa osoittautuu paitsi erittäin maukkaita. Lautasen näyttää todella hyvältä, kun tarjoilua, varsinkin jos paista erissä. Kerätyt siinä eri yhdistelmä peruna juustoaromeja välikerroksen hyvin harmoninen. Ei ole vaikea kokki sitä, ja sen seurauksena pöydällä on kaunis ja herkullinen peruna torni. Hyvää ruokahalua kaikille!

ainesosat:

• 1 kg perunoita;
• 300 g parmesaanijuustosta;
• 300 grammaa juustoa tihkua;
• 400 ml maitoa 3, 6%;
• 1 keskikokoinen sipuli;
• 2 valkosipulin kynttä;
• 1 + tomaatti persilja;
• 4 tl 30% kerma .;
• 90 g mozzarellaa;
• 4 tl oliivi majoneesi .;
• 1 tilli palkki;

.

• 1/2 tl mausteita perunoiden;
• 1, 5 osaa suolaa .;
• hyppysellinen pippuria.

Kuten paista perunat juusto uunissa kerrokset

Kokki uuniperunoita juustoa, ensin meidän on keittää perunoita. Kuoritut perunat täyttyä vedellä ja laita kiehumaan kypsäksi kahdella suolalla ja valkosipulinkynnet. Sillä välin, keitetään perunat, passiruem hienonnettu sipuli voissa erikseen ja kuumennetun maidon. Kaada maito sipulit ja poistaa lämpöä.

Nyt valmistelee juustotäytettä kerrosta varten.

Yläosa fenkoli jauhaa. Erillisessä astiassa painaa raastettu juusto sekoitetaan tilli ja lisää 2 tuntia. Lusikat majoneesi.

Parmesan (2,1 osa), sekä hieroa hieno raastin, lisätä suulakepuristetun kautta valkosipuli paina ja 2 tuntia. Lusikat majoneesi. Sekä täytteet on oltava hyvin sekoitetaan kaikki kytketyt osat.

Nyt keräämme meidän peruna vuoka.

Kuumenna uuni 200 ° C: ssa Keitettyä perunaa heittää siivilä ja palaa potin. Lisää kuuma maito perunat ja sipulit, lisää sitten puoli osa raastettua parmesaania, sauvasekoitin tai käsin pyuriruem koko seos.

Set leivonnaiset rengas pergamentille, joka on parempi laittaa stabiilissa muodossa, joka paistaa upokkaaseen. Levittää pohjarenkaan 2 rkl. lusikkaa sose, sitten jaettiin 1 rkl. lusikka juustoa, perunamuusia jälleen, 1 rkl. lusikka täyte ja parmesan muussattu viimeistely. Poista kaikki muodostunut peruna torni jääkaappiin 20 minuutiksi.

Sain 4 kappaletta totesi ainesosia.

Ennen paistamista varovasti irrottaa renkaan ja laita kuumassa uunissa 5-7 minuuttia.

Tuolloin paistaminen on tarpeen varmistaa, että alkuun peruna torni lopen ja juusto on sulanut ja virrannut. Joten valmis siirtämään torni palvelevat levyt. Koristele viipaletta tomaattia ja mozzarellaa. Reunalla lomakkeen kaunis ja levitä teelusikallinen smetanaa.

Jos halutaan, valuta päälle oliiviöljy tomaatit mozzarella.

Kerros perunat parmesaani ja juustoa valmis palvelemaan se on tarpeen, kunnes astia ei ole kuuma.