Classic Pate silli sulanut juusto ja porkkanat - miten ruokaa foie silli kotona, askel askeleelta resepti kuvat

Niin monet ihmiset rakastavat voileipiä punaisen mädin mutta valitettavasti tällaista namia, enimmäkseen varaa ostaa vain vapaapäiviä. Tarjoan isännät huomioimaan resepti on erittäin maukasta ja helppo valmistaa foie silliä, joka maistuu punaista kaviaaria. Meidän tarvitsee lisäksi silli, se porkkanoita, voita ja sulatejuustoa. Tämä pâté silli, sitä usein kutsutaan juutalainen, voidaan käyttää leviää voileipiä. Se näyttää todella hyvältä, ja maistuu kaikki suosikki punaista kaviaaria ja kodin kokki yksinkertaisesti.

ainesosat:

• silli - 1 kpl.;
• voita - 100 g;
• -1 sulatejuuston kappaletta.;
• porkkana - 100 c.

Ensimmäinen asia mitä sinun tarvitsee tehdä, jotta maukas ruokalaji, se on valita oikeat tuotteet. Näin aiomme tehdä ensiksi.

Sillin pate valita paremmin keskimääräistä suolaus ja krupnenkuyu kokoa. Se on vähemmän luun ja kala helpompi leikata.

Vinkkejä juuston pate valita pehmeä, kuten "Ystävyys".

No, yritä poimia porkkana kirkkaan oranssi väri. Väristä porkkanat riippuu rikas kaunis väri valmiin tahna. Voi tietenkin se on parempi valita luonnon, levitä pateet voi antaa huonoa makua.

Miten kokki foie silliä kuten punaista kaviaaria

Ja niin, silli irrota pää ja sisälmykset. Sitten, pestään ruhon sillin juoksevan kylmän veden alla ja leikkaa kala harjannetta pitkin ensin poistaa iholta sillin, ja sitten jakaa ruhon leikkaus kahtia ja poistaa luut käsissä.

, meidän täytyy keittää porkkanoita (sulattaa), viileä ja puhdas kuori. Sitten leikkaa porkkanat isoiksi paloiksi.

sulatejuusto vapautetaan pakkaus ja leikkaa se neljään osaan.

Kokoontaitettava tehosekoitin sillifileet, porkkanaa ja tuorejuustoa.

Ensimmäinen, suurilla nopeuksilla jauhaa näitä ainesosia /

Ja sitten, lisäämällä voita ja sisältävät tehosekoitin vielä 2-3 minuuttia.

Siinä se, vietimme kirjaimellisesti puoli tuntia ja herkullinen foie silli sulanut juusto ja porkkanat, maun muistuttaa kaviaaria valmiina.

levitettäviä Khlebushek sen pöydälle ja palvella. Pidä foie silli tulemme olemaan jääkaapissa suljetussa astiassa (joukko pyörät tai purkki) ei ole yli viikon.