Heh maukas sillin Korean
Tiedätkö, miten ruokaa heh kalaa kuin se on keitetty korealaiset? Itse asiassa klassinen resepti on yksinkertainen. Pääsääntö Tämän lautasen - se on tuoretta kalaa, jota ei paistettu tai höyrytettyjä ja marinoituja vain, ja sen pitäisi olla terävä.
Herring - kala on herkullinen, ravitseva ja melko verotuksellisia kustannuksia. Se sisältää täydellisen proteiineja ja erittäin hyödyllinen tyydyttymättömiä rasvahappoja. Ja se sisältää tarvittavat ihmisten terveydelle vitamiineja ja kivennäisaineita. Kala valmistuksessa heh ei läpäise lämpökäsittelyä, ja siksi se on säilyttänyt kaikki sen tärkeitä ominaisuuksia.
XE Delicious silliä ja etikka Korean
Herring sulaneet. Leikata kalan fileet iholle, mutta ei selkärangan ja kylkiluut. Kalannahka ei poisteta. Alle se sisältää erittäin maukasta ja terveellistä rasvaa. Sillin split heh hyvin pesty.
käsiteltiin äyriäiset leikataan viipaleiksi: 0, 5 cm. Laita ne kulhoon tai kattilaan.
Veden kaada 3 rkl. l. omenaviinietikkaa tai 2 ruokalusikallista. l. etikkaa. Täytä tämä ratkaisu yllä kalaa ja sillin etikkaliuoksella noin tunnin. Tänä aikana, etikka liotettiin kalan tulisi olla 2-3 kertaa sekoittaa, jotta se tasaisesti marinoitu.
Leikkaa sipuli suikaleina ja pari valkosipulin kynttä.
porkkana huuhtelu, puhdas ja pyyhi suurissa raastin.
sillin kaada etikka, lisää suola, kuuma pippuria, maun, että heh silliä kätevä ottaa kuivatut ja jauhetut palot, sokeri ja mausta Korean porkkana. Kaada sipuli, valkosipuli ja porkkanat. Sekoita hyvin. Lopuissa öljy kaada etikkaa ja mausta ne heh silliä. Sekoita uudelleen.
Silakkaa Korean etikalla maistuu paremmin, jos annat sen seistä pari tuntia jääkaapissa. Marinoitu kala menee hyvin keitettyjen perunoiden tai sieniä.