Resepti maustua sianlihaa

Sen pitäisi antaa uutta lihaa makuja. Ja valmistella marinadi, on monia reseptejä.

Marinadit laadittu etikkaa, tomaattimehu, viiniä, kivennäisvettä ja hedelmämehuja.

resepti juurikkaiden marinadi

Valoisa ja kaunis marinadi punajuuret voi

tulla herkullinen välipala tai hyödyllisiä koristeeksi varten grillattua lihaa. 3 reseptejä ruoanlaittoon marinadi.

lue lisää

Etikkahappo marinadi

Ainesosat:

• 200 ml: lla vettä
• 500 g sipuli
• 100 g etikka
• 1 rkl. Lusikka ruokasuolaa
• ripaus mustapippuria

Valmistusmenetelmä:

1. Sipulit on leikata renkaiksi ja laita astiaan. Olisi myös kaataa veteen, etikka, mustapippuri, suola sekoitetaan. Seoksia täytyy anna sen seistä 20 minuuttia.

2. Tällainen määrä lasketaan marinadi 1, 5 kg sianlihaa. Lihan tulisi leikata pieniksi paloiksi samankokoisia, laita kerrosta vuorotellen sipuli ja sianliha, ja kaada marinadi. Lihaa on valaa jääkaapissa ja vähintään 3 tuntia.

Olut marinadi

Ainesosat:

• 1 litra tummaa olutta
• 500 g sipuli
• ripaus mustapippuria
• 2 rkl. l. ruokasuolaa
• 1 rkl. lusikallinen sokeria

Valmistusmenetelmä:

1. liha ja sipuli pitäisi leikata ja siirtää kerrokset suolaa, pippuria ja sokeria, ja sitten hitaasti kaada olut.

2. Tällainen määrä marinadi lasketaan 2 kg sianlihaa. Tämä resepti voidaan katsoa johtuvan nopeasti, että se kestää lihan maustua riittää vain tunnin.

marinadi kivennäisvettä

Ainesosat:

• 1 litra mineraalivettä
• 0, 5 kg sipulirenkaita,
• 1, 5, Art. suolaa
• ripaus mustapippuria
• 1 rkl. Lusikka 9% etikkaa

Valmistusmenetelmä:

1. sianliha tulee leikata, suola ja pippuri, laittaa säiliöön kerroksittain, vuorotellen sen kanssa sipulit, ripottele etikka ja kaada kivennäisvettä.

2. marinoitu liha saa vähintään 2 tuntia jääkaapissa.

kefiirinsiemenistä marinadi

Ainesosat:

• 500 ml jogurttia, joilla on korkea rasvapitoisuus
• 1 tunti. Sokeri lusikkaa,
• 4 suuri sipulit
• 1 tunti. Of suolaa ja pippuri

Näin valmistat:

1. Tämä määrä on laskettu ainesosat 1, 5 kg sianlihaa.

2. Ensin sinun täytyy valmistautua sipulit: kaksi sipulit on isoina renkaat, ja kaksi muuta arina. Liha on myös pätkiä. on välttämätöntä yhdistää sianlihaa Erillisessä astiassa, sipuli, suola, pippuri ja huolellisesti sekoitetaan. Sitten seos olisi vähitellen kaataa jogurtti, sekoittaen sitä jatkuvasti.

3. Voit sitten lisää sokeri ja lopuksi sekoita marinadi. Päälle seos on suositeltavaa laittaa ikeen. Sitten marinadi voidaan poistaa lihan jääkaapissa 2 tuntia.

vihjeitä

Ensinnäkin, sinun täytyy valita oikea lautasen marinointi. Se voi olla lasia, muovia tai keraamisia, se on joka tapauksessa metallia.

Toiseksi enemmän karkeaksi hienonnettu liha, sitä kauemmin pitäisi marinoida. Paremman tunkeutuminen marinadi lihaan, sinun täytyy pilkkoa palasiksi sianlihaa haarukalla.