Heh kala Korean kotona - miten tehdä Hye kalaa, askel askeleelta resepti kuvat

Raaka kala sisältää valtavan määrän vitamiineja, mikro- ja makrotason elementtejä. Mutta syö kalaa ei ole lämpökäsitelty monet ihmiset ovat vaarallisia. Haluan esitellä kulinarka yksinkertainen resepti miten ruokaa marinoidut kalat Hye Korean. Noudata minun yksityiskohtaisia, askel askeleelta resepti koristeltu valokuvan, ja sinulla on yksinkertainen ja helppo valmistaa herkullinen ja erittäin hyödyllinen makupala alkupala raakaa kalaa. Kiitos valmistusmenetelmän, syö salaattia Korean Hye kala porkkanat ja vihanneksia on täysin turvallinen.

tuotteet:

• Kala - 1 kg;
• porkkana - 2 yksikköä.;
• salaatti pippuri - 2 kpl.;
• Sipulit - 2 kpl.;
• G - L., 2 tuntia.
• etikka (9%) - 4 rkl. l.;
• kasviöljyä - 70 g;
• Sokeri - 2 rkl. l.;
• korianteri - L., 2 tuntia.
• Punainen paprika - 1 tl.,.
• paprika - 2 tl ..

Koska valmiste Haluan antaa vähän neuvoja valinnasta kalaa Korean salaattia. Raaka kala sovi mikään (ja joki ja meri), mutta vain varmista, että hän ei ollut laiha. Hänen versiossa resepti käytin kahdenlaisia ​​kaloja: lyyraturskaa enemmän laiha ja rasvan punasimpun.

Näin valmistat salaattia Xe kalaa, kasviksia porkkanaa ja

Ja niin, sinun täytyy leikata kalat fileet. Voit tehdä tämän varovaisesti terävällä veitsellä leikata takakonttiin kaloja puolen pitkin selkärankaa ja erota harjun yhdessä luita. Sitten rajata ihoa häntää, ja jyrkkään liikkeeseen nyljetä käsissä.

Jos kala myydään asteikot (I Grouper) En yleensä harjaa, ja ampua ihoa. Sisukset redfish poistetaan myös. Valmistetut kalafileet leikataan pitkän ohuiksi viipaleiksi.

Seuraavaksi valmistettiin Kala kappaletta pour etikka, sekoita ja poistaa marinadia 120 minuuttia jääkaapissa. Vaikka meidän raakaa kalaa marinoitu etikka infuusiona, me käsittelemme valmistella vihanneksia.

Sipulit ja porkkanat kuorittuna ja on salaattia pippuria poista varsi ja siemenet.

Sen jälkeen, porkkanat Grate Korean porkkanat, sipulit shinkuem puoliympyröitä, pippuri ja salaatti leikataan ohuiksi suikaleiksi.

Kun vihannekset lisäämällä suolaa, sokeria, paprika, korianteri, sekoitettiin ja sen annettiin hautua huoneenlämpötilassa, jonkin aikaa, ennen kuin marinoitu kala.

Kun aika kuluu, kala jääkaapista. Kasviöljy kaadetaan pannulla, kiehauta ja lisää paprika.

Sitten kuuma seos lisätään marinoitu kala ja sekoita. Kuuma kasviöljyä rinnalla kuumat paprikat auttaa lopulta tappaa bakteereita raakaa kalaa.

Viimeinen vaihe - yhteyden marinoitu kala ja vihannesten yhdistelmä, sekoita ja antaa hautua kala salaatti jääkaappiin vielä tunnin ajan.

maukas, flavorful korea salaattia Xe kalaa kuluttajille voidaan toimittaa erillisenä välipala.

Sen lisäksi, että uudet perunat herkullinen Kalat yleensä lennettiin "Hurraa".

valmistamiseksi maukkaan ja oikeaan kotiinsa Heh kalaa Korean ja voi olla hieman erilainen. Video resepti kirjailija on hieman erilainen kuin ehdottamani valokuva-resepti, mutta tulos olet tyytyväinen vähempään.

Nyt osaat tehdä Heh kalaa kotona nopeasti, helposti ja yksinkertaisesti. Kohtele perheen yksinkertainen ja herkullisia klassisia korealaisia ​​ruokia. Nauti ruokahalu.