Salaatti lihan Korean kurkut ja porkkanat - miten ruokaa lihaa Korean, askel askeleelta resepti kuvat

Korean keittiö on hyvin suosittu muunnelmia valmistelun suolakurkkua, kalaa ja liharuokia. Tarjous keitetty naudan sisäfileetä, marinoituja tuoreita vihanneksia Yritin kerran korealainen ravintola. Marinoitu naudan koreaksi - herkullinen kirpeä ja flavorful marinoitu liha salaatti kurkut ja porkkanat - hän tuli minun mieleen ja tietysti resepti olen "otti" niiden kulinaarisia säästöpossu. ???? Kuinka nopeasti ja helposti valmistaa herkullista ja vitamiinin keitettyä naudanlihaa vihanneksia Korean osoittaa minun resepti askel askeleelta tehdä valokuvan.

tuotteet:

• keitettyä naudanlihaa (filee) - 400g;
• porkkana - 200 g;
• Sipulit - 200 g;
• kurkut - 200 g;
• Valkosipuli - 3-4 hammas;
• Salt - 2/3 tl.;.
• Sokeri - L., 2 tuntia.
• etikka 6% - 2st. l.;
• Kasviöljyt - 100 g;
• mustapippuria - 1 tl.,.
• curry - L., 2 tuntia.
• tilli - 1 nippu;
• persilja - 1 nippu.

Miten kokki naudanlihaa Korean - kurkut, porkkanat ja mausteet

Valmistelu Aluksi keitetty naudanliha filee leikataan pitkä, ei paksu kuutioiksi. Voit pilkkoa naudanlihaa molemmat pitkin ja poikkisyin, Korean se ei vaikuta makuun lihan valmistetaan. Vaikka olemme mukana valmistuksessa kasvisten kokoliha on paras kattaa muovipussiin ja lähetä jääkaapissa välttämiseksi zavetrivaniya.

Ja niin, kurkut ja porkkanat puhdistettu, voit joko hankaa raastin korealaisten porkkana tai, kuten tein, leikataan pitkän suikaleiksi. Sipulit yksinkertaisesti vapauttaa kamara ja shinkuem semicircles.

kuivattiin pestiin ja kevyesti paperipyyhkeellä tilli ja persilja tarvitse poistaa kova (kova) oksat ja pehmeä vihreys hienoksi pilko veitsellä.

puhdistettiin valkosipuli puristetaan ulos puristimen läpi.

viimeisessä vaiheessa edetä salaatti täyte. Kulhossa täsmää kokoliha porkkanat, kurkut, sipuli, valkosipuli, persilja, tilli. Lisää mausteet - suola, sokeri, etikka, mustapippuri, curry, kasviöljy ja kaikki sekoitetaan huolellisesti.

Tässä on sekoitus naudanlihaa ja vihanneksia meillä lopulta saimme. Nyt meidän lihaa salaattia Korean siirrämme vuonna joukko pyörät tai purkki, kansi kannella ja laita ne jääkaappiin kolmeksi tunniksi. Tänä aikana liha vihanneksia ja jakaa hyviä promarinuyutsya makuja. Jotta enemmän tasaisesti sekoittaa marinoitu tarve noin kerran tunnissa poistaa salaatti jääkaapista ja sekoita.

Kun aika kuluu, maukas, flavorful ja kohtalaisen vaikea ja naudanlihan peitattu Korean yksinkertaisesti hajotettu osiin ja tarjottimet kuluttajien toimi itsenäisenä leikkeleet.

Spicy marinoitu salaattia lihaa ja vihanneksia voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kolme päivää, mutta yleensä erittäin maukkaita korealaisia ​​ruokia minun perheeni syödä nopeammin. ????