Punajuuria Korean kotona - yksinkertainen ja herkullinen salaatti punajuuret, valkosipuli ja inkivääri, askel askeleelta resepti kuvia.

Vaihtoehtoja valmistelun eri välipalat tuoreita vihanneksia Korean valtava. Hänen resepti, punajuuria Korean teen makea lajikkeita vinegretnyh Buriak. Yhdessä perinteisen mausteita salaatti lisätä tuoretta inkivääriä, joka antaa valmiin lautasen ylimääräinen terävyys ja maku.

ainesosat:

• vinegretnaya juurikkaiden - 800 g;

• kuivatut mausteet (jokin valinta) - 30 g;

• etikka - 40 g;

• valkosipuli - 2 -3 neilikka;

• inkivääri (tuore) - 25 g;

• laihaöljyä - 60 g;

• sokeri - 40 grammaa;

• suolaa - 10 grammaa.

Miten valmistautua punajuuret Korean valkosipuli ja inkivääri

Vinegretnuyu punajuuret täytyy puhdistaa ja hieroa erityistä silppurin pitkä hoikka baareja. Keitetyt vihannekset, salaatti valmistettu raaka punajuuret.

raastettua raaka punajuuret näyttää kaunis.

kuorittu inkivääri ja valkosipuli shinkuem pieniksi kuutioiksi.

Säiliö kanssa sokerijuurikkaan lisätä valkosipuli, inkivääri, mausteet, suola, sokeri ja etikka ja sekoita komponentit välipaloja sokeria ja liuennut suola, ja anna juurikasmehun.

kasviöljy lämmetä kuumalla paistinpannulla. Sitten vielä kuuma, kaada öljyä meidän juurikkaiden salaattia.

Jälleen sekoittaa ainekset ja siirtää välipala ilmatiiviisti suljettavaan astiaan.

Keittämisen jälkeen, Korean juurikkaiden, valkosipuli ja inkivääri voi välittömästi palvella. Mutta jos salaatti seisovat jääkaapissa useita tunteja, ja juurikkaita hyvin liottaa marinadi, sitten maistaa sitä on tehokkaampaa ja mausteinen.

Ennen leviäminen akuutti välipala salaattikulhoille sisään annosteltavia-pistorasiaan.