Marinoitu retiisit kanssa punajuuret ja vihreä sipuli - maukas salaatti retiisi - reseptin valokuvan

Jos olet kyllästynyt salaatti tuoretta retiisi, ehdotan yrittää kokata minun resepti erittäin maukas marinoitua retiisit pienten punajuuri, valkosipuli ja yrtit. Valkosipuli antaa peitattujen retiisi acuity, punajuurta - kiva väri ja herkullinen maku, persilja ja kevätsipuli tehdä maun retiisit ole tavallista.

Ainesosat:

• retiisi - 600 g;

• sipulia - 1 nippu;

• persiljaa - 1 nippu;

• punajuuret (mieluiten nuori) - 250 gr.

marinadi:

• soijakastike - 40 g;

• kasviöljy - 40 g;

• sokeri - 30 grammaa;

• c 5 suola;

• valkosipuli - 1 pää (pieni);

• Apple (tai taulukko) etikka - 30 gr.

Kuten marinadissa retiisit kanssa juurikkaita ja valkosipuli

Persilja pestä, katkaista lehdet. Varret ovat varattu, ja lehdet pitäisi leikata hienoksi.

Vihreä sipulit, myös minun, katkaisi hänen valkoista vinkkejä ja leikata liian hienoksi (paloiksi 2 cm pitkä).

retiisi tarvitse huuhdella hyvin kylmällä vedellä ja leikataan hänen molemmin puolin päättyy.

Sitten, retiisi leikataan renkaat, mutta ei liian ohut paksuus renkaiden tulisi olla noin 3-4 mm.

Kun marinointi olet nuori punajuuret, kuori niin hän ei voi puhdistaa. Se riittää vain on hyvä juuri pestä ja leikata se päättyy. Vanha juurikkaan kuori on kova ja se on parempi puhdistaa.

Lisäksi, juurikkaita leikattu puoli, kukin puoli kolmeen osaan, ja sitten, shinkuem verihiutaleissa, kuvassa. Mutta ota huomioon, paksuus hienonnettu punajuuret pitäisi olla ohuempi kuin viipaloitu retiisi, koska retiisi marinoitua nopeammin ja punajuuret täysin marinoitu tarvitset hieman enemmän aikaa tai enemmän ohut viipalointi.

Kun meidän vihannekset leikataan, ne on taitettu syvään kulhoon ja sekoita.

Nyt on aika alkaa valmistautua täyte.

Tyhjennä pään valkosipuli, ja kulkee sen läpi painamalla. Syvään astiaan kunnolla sekoitetuksi soijakastike, valkosipuli, sokeri, etikka, suola ja kasviöljyä.

Hanki marinadi täyttää retiisit kanssa punajuuret, peitä vihanneksia litteä levy (tai kansi sudochki miten kuvassa) ja laita painoa päälle.

Pari tuntia sallittu vihannesten mehu, ja neljä tuntia voidaan syöttää taulukon herkullinen marinoitua retiisiä kanssa juurikkaita ja vihreät.

Kun koko suolaus, välipala retiisi ja juurikkaat voidaan säilyttää jääkaapissa viikon suljetussa astiassa.