Vitamiinipitoisilla ruokia: Juurikas salaatti

Salaatti paisti punajuurta

Kun sana tulee mieleen heti sokerijuurikkaan borssikeitto.

Mutta siitä voimme valmistaa paljon hyödyllistä ja herkullisia salaatteja!

lue lisää

Punajuuri - erittäin hyödyllinen kasvi. Se sisältää suuren määrän vitamiineja, hiilihydraatteja, kuituja, mineraali yhdisteitä. Se sopii erinomaisesti ruokavaliota, koska se on ainutlaatuisia ominaisuuksia puhdistaa kehon, päätellä siitä kuona ja myrkkyjä. Tämä kasvi on erittäin hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät ateroskleroosin, maha-suolikanavan ja muita sairauksia.

Syö sokerijuurikkaan voi olla sekä raaka ja keitetty. Ravitsemusterapeutit neuvomaan potilasta säännöllisesti sisällyttää ruokavaliossa vitamiinin salaatteja lisäämällä tämä kasvi. Tällaisten ruokia ei ole vain hyötyä kehon, mutta myös auttaa säilyttämään ohut kuva.

vitamiini salaatti sokerijuurikkaan

Ainesosat:

1 pieni juurikkaiden

1 keskikokoinen porkkana

150 g kaali

sitruunamehu

suolaa

oliiviöljy

Miten valmistautua vitamiini salaatti juurikkaiden:

1. Nuoret punajuuret ja porkkanat tarvitse kuoria ja raastaa. Kaali pitäisi olla Hienonna, laita syvään kulhoon, lisää suola ja varovasti venyttää kädet. On tarpeen pehmentää sen rakennetta.
2. Lisäksi kaikki ainekset täytyy sekoittaa salaatti kulhoon, ripottele päälle sitruunamehua, lisää hieman oliiviöljyä ja sekoita uudelleen.

salaatti sokerijuurikkaan ja juustojen 5 päässä huomattava Moskova kokki Dmitry Shurshakova.

Katso video!

Makea salaatti juurikkaiden

Ainesosat:

1 pieni juurikkaiden

1-2 keskisuurten porkkanat

1 punainen omena

Näin valmistat makea salaatti juurikkaiden:

1. punajuuret ja porkkanat tulee olla puhdas ja arina, ja sitten laittaa salaatti kulhoon ja kevyesti mash vihanneksia käsin. Seuraavaksi sinun täytyy puhdistaa omena, raasta se karkea raastin ja ripottele päälle sitruunamehua. Sitruunan mehu suojaa pintaa omenat tummumisen seurauksena kosketuksiin ilman kanssa.
2. Kaikki ainesosat tarvitset sekoittaa salaatti kulhoon ja lisää puoli tl sokeria. Jos Apple melko makea, sokeri valmiissa salaatti ei voi lisätä.
3. suolaa yksi ruokalaji ei ole välttämätöntä.

salaatti sokerijuurikkaan luumut

Täydellinen loma pöydän, ja päivittäinen menu.

Ainesosat:

2 keskikokoista juurikkaiden

100 g murskattua luumujen

2 rkl. rkl oliiviöljyä 2 valkosipulin kynttä

suolaa maun

Näin valmistat salaattia punajuurta luumut:

1. Keitä punajuuret, jäähdytetään ja puhdistetaan arina. Pitää vihannesten kaikki vitamiinit ja muita hyödyllisiä komponentteja, ei voi keittää punajuuret ja paista uunissa.
2. Tätä varten on tarpeen pestä, folioon käärittynä, laittaa pellille ja laittaa uuniin esikuumennettiin 220 ° C: ssa Paista kasviksia pitäisi olla 40 minuuttia.
3. raastettu punajuuret täytyy laittaa salaattia kulhoon ja lisää siihen luumut sekä suola, öljy ja valkosipuli, läpi lehdistön. Pre höyrytetty luumut suositellaan kiehuvassa vedessä 15 minuuttia pehmentää sitä.
4. Kaikki ainekset tarvitaan sekoita hyvin ja sitten salaattia voi palvella.

salaatti sokerijuurikkaan ja juustomassa päässä vailla guru Odessa keittiö Lara Katsov. Katso video!