Vitamiinipitoisilla ateriat: 5 salaatti reseptejä punajuuret ja porkkanat - video reseptejä kotona

8 hyödyllisiä reseptejä juurikkaista

Erilaisia ​​salaatteja juurikkaiden risotto, ukraina "Shpundra" punajuurta sorbetti ja tuoreet vihannekset punajuuret: herkullisia lajikkeen päivittäin.

lue lisää

Salaatti voidaan käyttää raakana tai keitetyt punajuuret. Jos haluat pitää sen enimmäismäärä ravintoaineita ja vitamiineja, vaihda ruoanlaitto paistamisen folio. Tehdä tämän, pese juuret, wrap foliolla ja paikka pellille. Paistoaika riippuu koosta vihannesten, pienten juurikkaiden tarvitsevat 40-45 minuuttia. Täyttöjä käyttää kasviöljyä tai kermaa.

sokerijuurikkaan ja porkkana salaattia, valkosipuli ja pähkinät

on tarpeen:

130 g sokerijuurikkaan;

70 g porkkanaa;

100 g saksanpähkinä;

5 grammaa valkosipulin:

majoneesi.

Miten valmistautua:

1. Puhdistettu raaka juurikkaat ja porkkanat raasta.
2. Kasvis mix yhteyden hienonnettu saksanpähkinät ja hienonnettu valkosipuli.
3. Tuck salaattia majoneesi.

salaatti "Extra"

Shutterstock

On tarpeen:

200 g sokerijuurikkaan;

130 g retiisi;

70 g porkkanaa;

60 g sipulia;

2 g valkosipuli,

Juusto "venäläinen";

smetanaa;

suolaa.

Näin valmistat:

1. vihannekset, juusto ja valkosipuli, hiero pieni raastin.
2. Sipulit hienoksi pilkkoa.
3. Ainesosat yhteyden, mausta maun ja sekoitetaan huolellisesti.
4. kulhossa valmistaa tankkauksen hapankermaa ja majoneesi, otetaan 1: 1-suhteessa.
5. Ennen käyttöä, anna salaatin istua puoli tuntia.

Tonnikala salaatti "daisy"

Shutterstock

On tarpeen:

200 g peruna;

150 g tonnikalasäilykkeiden;

70 g porkkanaa;

100 g sokerijuurikkaan;

100 g hapanta kurkut;

50 g säilöttyjä maissi;

50 g majoneesia;

vihreät.

Näin valmistat:

1. Pesu ja kiehua vihannekset, jäähdytyksen jälkeen leikataan keskikokoista kuutioiksi.
2. Tonnikalasäilyke mäski haarukalla homogeeninen massa.
3. Happo kurkut ja leikataan kuutioiksi.
4. Keskiössä valitun ruokia, aseta tonnikalan, laittaa ympäri rengasta majoneesi.
5. Vuodesta vihanneksia muoto terälehtiä.

salaatti "syksyllä"

Shutterstock

On tarpeen:

15 g valkosipuli,

150 g porkkanoita;

300 g sokerijuurikkaan;

150 g omena;

mausteita maun mukaan;

majoneesi.

Näin valmistat:

1. Puhdista kasvikset ja omena, leikkaa suikaleiksi.
2. sen jälkeen, kun juurikkaan viipaloinnin ripottele hieman suolaa ja jätä 5-7 minuuttia.
3. Yhdistä ainekset.
4. Tuck murskattu valkosipuli, mausteet ja majoneesi.

Layered salaatti

Shutterstock

On tarpeen: 300 g sokerijuurikkaan;

150 g porkkanoita;

200 g Adyg juustoa;

150 g majoneesia;

mustapippuria;

vihreät.

Näin valmistat:

1. sokerijuurikkaan huuhtelu ja kiehua (paista), kunnes täysin keitetty.
2. Puhdistettu kasvis arina hieno raastin ja annetaan valua.
3. Raaka puhdistettiin porkkanat arina, purista ylimääräinen neste, suola ja sekoita.
4. Juuston hierotaan keskipitkällä raastin.
5. Vuonna syvä astia Laukaukset muovipussiin.
6. Alhaalla puoli ruokia makasi raastettu sokerijuurikkaan taso kerros lusikka, hieman pippuria ja voitele majoneesia.
7. Päälle makasi puoli porkkanat, lisää mausteet ja majoneesi.
8. Kolmas kerros käsittää raastettua juustoa.
9. Toista sekvenssi kerrosten kunhan avulla korkeus valitun säiliön.
10. Yläkansi lokero voidaan käyttää palvelemaan.
11. käännösrakenne ja poista muovipussi. Tuloksena on monikerroksinen juusto ja vihannesten dia.