Lounas joka päivä: 5 "Antistressilääkkeet" ruokia punajuuri - video reseptejä kotona

On olemassa erilaisia ​​tuotteita, joiden käyttö avulla voit välttää häiriöitä ja masennusta. Antistressilääkkeet "punainen" -valikosta perusteella juurikkaan auttamaan lisääntynyt hermostuneisuus ja ärtyneisyys.

Edut ovat ilmeiset: lounaita ei vaadi paljon rahaa ja aikaa valmistautua, ne ovat hyödyllisiä, ne ovat tarpeeksi koko perheelle.

Punajuuret karpalo,

Jokaisen aterian tulisi alkaa salaattia tuoreita vihanneksia, jotka tarjoavat kehon erilaisia ​​tärkeitä vitamiineja.

RECIPE "Sokerijuurikkaan-KARPALO- SALAD"

On syytä:

2 juurikkaiden

2 rkl. l. karpalo

1 h. L. kasviöljy

1 h. L. hunaja

1 rkl. l. sitruunamehu

1 muna

1 nippu persiljaa

sipulit

kurkut

tilli

selleri

suolaa

pippuri

korianteri

kurkuma

Näin valmistat:

1 karpalot pestiin, antaa siivilä valua vettä.

2. juurikkaita pestä, kiehua, viileä, arina.

3. Lisää sitruunamehu, kasviöljy, sekoita ja laita salaatti kulhoon.

4 Peitä karpalot.

5. Vapaaehtoinen - lisää hunajaa.

6. pyynnöstä - salaattia voidaan koristeltu ruusun sokerijuurikkaasta. Voit tehdä tämän, keitettyä punajuurta leikkaa ohuiksi viipaleiksi, laita lautaselle - ensimmäinen suuri, pienempi ja - pienin. Keskellä ruusukkeet laittaa smetana.

7 persilja pestä, leikata, laittaa salaattia.

Kylmä punajuurikeitto

RESEPTI kylmä keitto juurikkaiden

Sen pitäisi olla:

500 g sokerijuurikkaan topit

1, 5 litraa juurikkaiden kvass

3 kpl. kurkut

4 pientä sipulit

2 rkl. l. tilli 1 rkl. l. selleri

1 kuppi kermaviiliä

1 h. L. suolaa

1/4 h. L. paprika

5 jyvät korianteri

1 muna

Näin valmistat:,

1 puhdas juurikkaat ja keitetään vettä jää vähintään 2 kuppi.

2. Liemi valutettiin kulhossa. Lisää ennen ruokakermaa ja sekoita.

3. sokerijuurikkaan topit hienonnettu.

4 nestemäinen osa kylmä keitto: sokerijuurikkaan Kvassin kiehua, viileä, sekoita punajuuri liemi (jo smetanalla), laittaa kylmässä.

5. Paksu osa kylmä keitto: keitettyä sokerijuurikkaan lisätä hienonnettu sipuli, tilli, kulunut suola, kurkku nauhat, selleri, korianteri, survoksena pippuri.

6. Yhdistä nesteen ja paksun osan, sekoita. Levyt laittaa neljäsosa-keitetty muna. Voit lisätä siivu sitruuna.

7. juurikkaan kalja keitto: Puhdistettu punajuuret arina, kaada kiehuvaa vettä ja laita lämpimään paikkaan 3-4 päivää. Sokerijuurikkaan painosuhde vettä ja 1x2.

Gruzinoskoe "Chogi"

Chogi - kansallinen georgialainen ruokalaji, alkupala paistettu punajuuri, sipuli ja raastettu keitetty Dogwood.

RECIPE CHOGI

Sen pitäisi olla:

500 g juurikkaiden

0, 5 kuppia dogwood

2 kpl. kevätsipuli

3 rkl. l. hienonnettu korianteri

2 rkl. l. silputtua persiljaa

1 rkl. l. hienonnettu minttu

Näin valmistat:

1 sokerijuurikkaan kuori tai kiehuvaksi leivinuunin folioon. Selvä.

2. Leikkaa nauhat.

3.: n lasiseen vettä kiehuvaksi Dogwood, seulan läpi. 4, sipulia, yrttejä, sekoita Dogwood ja juurikkaita, suola.

5. Tarjoile lämmön muodossa.

Jälkiruoka: sokerijuurikkaan sorbetti

RECIPE sokerijuurikkaan sorbetti

On syytä:

3 juurikkaiden

1, 5 kupillista sokeria

4 kupillista kiehuvaa vettä

Kurkuma kärki veitsen

Näin valmistat:

1 Juurikkaat raasta lietteeseen, täytä sokeri, anna seistä 10 tuntia.

2. Mehu kaada kiehuvaa vettä, sekoitetaan, suodatetaan, lisätään kurkuma nipistämällä.

3. Cool.

Tuore mehu juurikkaita sekä muita vihannekset: vihannesten cocktail "Immunity"

RECIPE vihannesten sekoituksia "KOSKEMATTOMUUS"

Sen pitäisi olla:

200 ml tuoretta porkkana mehua

70 ml tuoretta juurikasmehun

70 ml tuoretta selleri mehu

Näin valmistat:

1. Purista ulos mehut kolmesta vihanneksia. Porkkana mehua pitäisi olla kolme kertaa suurempi kuin juurikasmehun ja selleri erikseen.

2. Yhdistä mehuja ja tarjoile heti. Voit lisätä hunajaa.

WAY: juurikasmehun voi juoda laimentamattomana, käyttää sitä vain osana cocktail tuoremehuja, ja pieniä määriä.

Bon punainen stressiä päivä!