Makrilli paistetaan folio uunissa - kuten paistetaan makrilli uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Pidän todella tästä italialaisen reseptin paahtamisen makrilli veneessä ja vihanneksia. Menetelmän ruoanlaittoon kalaa uunissa on hyvin yksinkertainen, ja se on vain ensi silmäyksellä näyttää siltä, ​​että tulee olemaan vaikeuksia kalan leikkaamiseen.

Paistettu makrilli osoittautuu hyvin tarjouksen, mehukas ja maukas. Tärkeintä on seurata neuvoin jotka selvyyden vuoksi on esitetty toimenpiteitä, jotka valokuvaa - ja kaikki saat.

Joten varastoi tuotteet:

• makrilli jäädytetty - 1 ruho;
• sipulia - 1 kpl.;
• porkkanaa - 1 kpl.;
• sitruuna - 1 viipale;
• pippuri;
• suola;
• auringonkukkaöljyä;
• oliivi ruohoa.

Kuten makrilli leivinuunin vihanneksilla

Kokki maukkaan aterian, valitse suuri leivontaan ruho makrilli. Yöllä jätämme pakastettu kala pohjassa hyllyllä jääkaapissa luonnollisen sulatuksen. Aamulla se pestään vedellä ja kuivataan kangas. Nyt meidän täytyy oikein tehdä leikkaus kalan ja ulos makrilli "veneessä".

Ensin tehdään viilto lähelle päätä kala takaisin (pään katkaistu). Sitten viilto hännän osassa. Seuraavaksi leikkaa makrilli pitkin harjun. Jos se toimii, on mahdollista leikata harjalle, mutta jos pelkäät pilata ruhon, et voi poistaa. Leikataan varovasti kidukset ja poista sisuskalut. Huolellisesti meillä Puhdista musta sisäkalvon kalat kudosta. Se on "veneessä" makrillia tein.

Nyt laadimme täytteen makrillin vihanneksista. Porkkanat ja sipulit leikkaa viipaleiksi.

Ensimmäinen, kevyesti paistettua sipulia auringonkukkaöljyssä ja lisäämällä siihen porkkana, paprika, yrttejä ja lisäämällä oliivi lisätä suolaa. Kasvikset paista 5-7 minuuttia.

ruho makrilli vähän lisää hieman suolaa, takki auringonkukkaöljyä ja sitruunamehua. Folio hajota kalaa ja täytettyjä hänen paahdettua porkkanaa ja sipulia.

Muodosta folio samankaltaisuus veneen avoin yläpää. Näin se näyttää kuvassa.

makrilli Delicious saatiin, kun uunissa paista sitä 200 ° C: ssa 20-30 minuutin ajan. Keittämisen jälkeen, odota jäähtyä kalaa. Paistettu makrilli pöydälle voidaan tarjoilla lautasella aivan folio.

Ja voit kypsentää kalan jakaa annoksiin ja palvella ruokia, palvelevat yrttejä ja sitruunan viipaleet. Jo lähes kala tartarkastiketta tai kotitekoisia majoneesia.

makrilli uunissa paistettu ja vihanneksia muodossa pumppujen - ruokavalio, erittäin mukava ja maukas ruokalaji italialaisen keittiön. Kokki meille ruokaa ja syödä!