Makrilli paistettu teriyaki kastike pannulla - miten valmistaa herkullisia paistettuja makrilli, askel askeleelta resepti kuvat

Makrilli - kala ainutlaatuinen: edullinen, hellä, runsaasti sulavaa proteiinia ja tyydyttymättömiä rasvahappoja. Kuitenkin useammin syömme sitä suolattu tai savustettu, ei edes yritä olla valmis jollakin muulla tavalla. Tänään valmistaa herkullisia makrilli paistettu teriyaki kastike - makea ja mausteinen Japanin kastike. Toimet valmisteluun valokuvia, auttaa sinua nopeasti ja helposti selvitä tämän lautasen japanilaisen keittiön kotona.

Valmistautuminen paistettua makrillia teriyaki kastike

Vuonna makrilli ole pienet luut, se on helppo käsitellä, varsinkin kun kalat eivät ole täysin sulanut.

leikataan osiin sardasta fileepaloja puhtaalla iholle. Pat kuiva paperipyyhkeillä, hieman prisolit ja vaihtaa koulutusta teriyaki kastike.

Kuten tehdä teriyaki kastike kotona

Ottaa pala tuoretta inkivääriä ja suunnilleen saman määrän valkosipulin (noin 10 grammaa).

jauhaa inkivääri ja valkosipuli veitsellä tai erityisellä raastin mausteita.

Seosta, jossa on inkivääri ja valkosipuli kaada soijakastike ja valkoviini (noin 100 ml), lisätään ruokalusikallinen hunajaa ja sekoitetaan huolellisesti.

Soijakastikkeet tulevat eriasteisia suolaisuus, niin luotettavasti, ensimmäinen kaada puolet suositellusta määrästä kokeilla, ja lisää sitten tarpeen mukaan.

Hyvä lämmön pannulla pari lusikat kasviöljyä. Laita leivitetty jauhot palaset kalan nahkapuoli alaspäin, kunnes kultainen paistettu.

Muutamme kalanpoikasten toisella puolella.

kaatamalla mausteista seos kiehua hiljalleen kala siinä kunnes kastike paksuuntuu.

makrilli paistettu teriyaki kastike ruokalaji on valmis ja voi palvella.

Vuoteen grillattua kalaa rikas mausteinen hapanimelä kastike on hyvin helppo lisuke maultaan neutraali. Meille se on höyrytetty porkkanat ja vihreitä papuja.

On tärkeää sulattaa vihanneksia, ne täytyy säilyttää valoa narskuvuuden - "aldente". Viimeisen silauksen - persilja ja sipuli kynä.

Japanilainen kastike Spicy makrilli muuttui eksoottisia tavallista vanukas, arvokkaita paitsi erittäin kirkas maku, mutta vähäkalorinen.