Lihapataa kesäkurpitsa ja tomaatit - miten ruokaa lihaa vuoka uuniin, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Kevyt ja ilmava lihapataa kesäkurpitsa ja tomaatit juustoa näyttävät ruokahalua ja maku ei ole huonompi hänen olemuksensa. Johtuen kermavaahdon proteiinia saadaan turvatyyny sisällä, joka antaa lautasen erityistä charmia. Käytä yksinkertaista resepti askel askeleelta ottaa valokuvan ja varmasti kokki herkullinen vuoka jauheliha ja kesäkurpitsa.

ainesosat:

• 350 grammaa jauhelihaa (naudan tai sianlihaa);
• 1 iso kesäkurpitsa;
• 2 kananmunissa (C-1);
• 2 tomaattia;
• 140 g parmesaanijuustosta;
• 1 sipuli;
• 1 nippu tuoretta persiljaa;
• 1/3 h merisuolaa .;
• 1/4 tl mustapippuria .;
• 1/2 tuntia. Ruokalusikoita kuivattiin basilika.

Näin valmistat lihaa pataruoat kanssa kesäkurpitsa ja tomaatin

Puhdistettu squash ilman siemeniä Raasta juusto, ripottele suolaa, anna hänelle aikaa seisomaan ja korosta mehu, jota emme tarvitse. Me sitten yhdistää ja paina hieman taverna.

tomaatit, terävä kärki terän, jolloin viillot molemmilta puolilta poikittaissuunnassa. Kaada tomaatit kiehuvaan veteen ja odota noin minuutti. Yhdistää täyttää kuumalla vedellä ja kylmä vesi. Veitsellä poistaa tomaatinkuoria. Me leikkaa ne renkaiksi ja jättää odottamaan siivet.

Vuonna paistinpannu kasviöljyllä passiruem hienonnettu sipuli ja jauheliha kaikilla mausteilla.

Kun sulautui kesäkurpitsaa ja purista ylimääräinen mehu, sekoita se liha, kaksi keltuaiset ja puolet hienonnettu persilja osan.

Kun korkea lasi sekoitin vispilällä proteiineja ripaus suolaa kuohkeaksi ja stabiilissa muodossa. Sitten he alkavat ottaa lapio jauheliha kesäkurpitsa.

keraaminen vuoassa runsaasti promazyvayut voita ja levittää raaka vuoka, suorista se.

Päälle laittaa viipaletta tomaattia ja tasaisesti ripottele parmesaania.

antaa otpekatsya vuoka uunissa 190 ° C: ssa 45 minuuttia. Ensimmäistä 12-15 minuuttia, peittämällä se pergamentille että alkuun ei huuhdella etuajassa, ja poista pergamentille ja dopekayut kauniin kullanruskeaksi. Poista se uunista, koristele persiljalla.

päättynyt liha vuoka kesäkurpitsa ja tomaatti yksinkertaisesti leikata paloiksi ja syötetään kuluttajien lautasille.