Haudutettua paprikaa täytettyjä kesäkurpitsa ja liha - miten ruokaa täytetyt paprikat kesäkurpitsa ja jauhelihaa, askel askeleelta resepti kuvat

Yksi suosituimmista ja usein valmiita ruokia, joka toteutuu ainesosista kuten paprikaa ja jauhelihaa Bell - on mahdollista arvata, täytetyt paprikat. Ne, emäntä, jotka rakastavat gourmet keittiö "kokeita", voidaan sen sijaan riisiä, joka lisätään jauheliha, käytä silputtu kesäkurpitsa. Yritä kokki alkuperäiseen pippuria täytetty lihaa ja vihannes kesäkurpitsoissa teitä. Tiedot ehdotetusta, askel askeleelta resepti koristeltu kuvia.

ainesosat:

• paprika (ei iso) Bulgarian - 6-8 kappaletta.;
• jauheliha (meillä on tämä naudanlihaa + sianliha) - 350 g;
• kesäkurpitsa - 150 g;
• sipuli ja porkkana - kappaleina tai puolikkaat;
• kasviöljy - 3 rkl. laatikot.;
• suola ja mausteet - mieluiten;
• Muna - 1 kpl.;
• kuutio kana - 1 kpl. (Valinnainen).

Kuinka valmistautua pippuria täytetty lihaa ja kesäkurpitsat

Lähtöaineiden valmistusta, mitä sulatettiin jauheliha täyttöä. Jos täyte svezhepomoloty, niin tämä ei ole välttämätöntä. Kesäkurpitsa (voit jopa käyttää "nuori", vaikka on jo täysin kypsyneitä) puhdistettu ihon ja siemenet, leikkaa paloiksi, jotka laitetaan kulhoon ja jauhetaan. Jauhettu kesäkurpitsa massa välttämättä puristaa mehua.

Lisäämällä squash valmistettu massa liha (sekoitettu) täyte.

Valmistetaan seuraavat ainesosat muodostaa täyte on täytteenä Bulgarian paprika - porkkana ja sipuli. Ensinnäkin ne tarvitsevat kätevä tapa pilkkoa, ja sitten lähettää saute pannulla vuonna esilämmitetyn öljyn. Paahdettuja kasviksia lisätä täyte kulhoon.

jakaa muna ainesosia. Heittää haluttu mausteet (suola ja, esimerkiksi, pippuri). Hyvin ja sekoitetaan huolellisesti. Täyttövastuksen paprikat valmis.

Valmistaudu miten pippuria (poista siemenet palot). Täyttää tyhjän tilan valmistellun paprika täyte. Laita paprikat ja kesäkurpitsa täytetyt liha pataan. Täytä keitettyä vettä koko täyttökorkeus. Olen vedessä ovat lisänneet rikkautta kana kuution. Lisäksi voit täyttää liemi tai lisätä vettä tomaattimehu. Tomim jauhelihaa pippurilla ja kesäkurpitsat, noin 35 minuuttia kohtuullista kuumuutta.

Tämän jälkeen, poista täytetty astia lämpöä ja anna hautua puoli tuntia.

On aika soveltaa epätavallinen, mutta erittäin maukasta paprikat täytetyt liha ja kesäkurpitsa pöytään. Kaikki nautittavan aterian ja käsiteltiin terveyttä!