Täytetyt pippuria lihan ja sieniä - miten ruokaa täytetyt paprikat, askel askeleelta resepti kuvat

Classic Täytetyt pippuria, riisiä keittää lihalla tai sieni täyte. Mutta tuolloin, että klassinen resepti tämän lautasen, voit lisätä hieman mausteita: riisiä lukuun ottamatta, jossa yhdistyvät sieniä ja jauhelihaa. Tästä odottamaton yhdistelmä täytetyt paprikat tulee olemaan uuden miellyttävä maku. Kuvaotokset askel askeleelta, voit valmistautua prosessiin niin yksinkertainen ja suoraviivainen.

tuotteet:

• jauheliha - 300 g;
• paprikat - 6 kpl.;
• sipulia - 2 kpl. keskikokoinen;
• puu sienet - 300 g;
• kasviöljy - vuoka;
• porkkanat - 1 kpl. keskikokoinen.

Kuinka valmistautua pippuria täytetty lihaa ja sieniä

Tuoreet sienet keitetään vedessä, johon on lisätty suolaa ei ole pienempi kuin puoli tuntia, hävitä siivilä, huuhtele juoksevalla vedellä, kuivaa. Olin jo keitetty ja pakastettu russula.

Murenna sieniä sekoittimen kulhoon jauhaa, voit käyttää lihamyllyssä, mutta maku on siis hieman kadonnut. Kasviöljyssä paista sieniä 7-8 minuuttia.

sipuli kuutioiksi, lisää sienet ja paista vielä 5 minuuttia, poistaa lämpöä.

valmistamiseksi täyte, olin ostanut.

Lisää lopen sieniä ja sipulia, ja suolan hyvin sekoitettua.

Pesu paprikat, leikkaa päältä, poista siemenet, huuhtele.

Koska täyte.

Toinen lamppu pilkkoa puoli renkaat, auringonkukkaöljyä ruskeaksi 5 minuutissa. Porkkanat raastaa, lisätä sipulit, paista vielä 5 minuuttia.

Lisää ruokalusikallinen tomaattipyrettä ja kuullota vielä 3 minuuttia.

Jaa paistettu puoli paino ruukkua kohti. Top kanssa täytetyt paprikat. Peitä loput zazharki. Kaada kiehuvaa vettä ja laittaa keskilämmöllä 45-50 minuuttia.

Aromaattinen ruokalaji tarjoillaan kuumaa. Voit koristele murskattua perunaa tai muita rakkaansa kotona, mutta voit täysin ilman lisukkeita. Vain leipää.

täytetyt pippuria lihan kanssa ja sieniä - lautasantenni runsas ja maukas. Keittää ja syödä ilo!