Haudutettua perunaa täytettyä jauheliha - askel askeleelta, miten tehdä haudutettua perunaa täytettyä jauheliha, resepti kuvallinen

Meidän valikossa olemme jo pitkään olleet tuttuja astian täytetyt paprikat, tomaatit, kaali ja muut vihannekset. Tavaraa voit ja perunoita. Tämä resepti valokuvista avulla monipuolistaa jokapäiväistä peruna ruokia. Täytetyt perunat liottaa lihamauste ja erittäin maukasta. Lautasen nopeasti ja helposti valmistaa, ei tarvitse sekoittaa, mikä on lisämukavuutta ja etu. Tärkein ehto on valmistella tämän lautasen, tarvitset Paksuseinämäisen ruokia ihannetapauksessa valurauta pata.

Valmisteluun tarvitsemme:

• perunat;
• jauhelihaa, tässä tapauksessa naudanlihaa;
• sipulia (yksi jauhettu sipuli, yksi paahtamalla);
• porkkanat - 1;
• auringonkukkaöljy;
• tomaattisose (valinnainen) - 2 ruokalusikallista;
• suolaa, pippuria. laakerinlehti, persilja - maistaa kaikkea.

Kuten haudutettua perunaa cook täytetyt jauheliha

Alkaa valmistella ruokalaji, ensimmäinen, aloitamme ruoanlaiton lihatäytteeseen. Jauheliha tai muita, riippuen henkilökohtaisten mieltymysten, sekoitetaan hienonnettu sipuli, suolaa ja mustapippuria.

Kuori perunat, pestä, suuri mukulat leikattu puoli.

Leikkaa peruna ydin erityisen veitsen.

Se on erittäin kätevä tehdä tilaa täytteenä erityinen laite, jota kutsutaan kierre. Se toimii periaatteella poran. Terävä pää pistetään peruna ja kierre, leikkaamalla tasainen keskus. Älä pelkää lävistämään mukula, täyte sisällä hyvin pidetty. Jos tällainen veitsi alalla ei ole käytettävissä, yritä leikata pois sydän yksinkertainen kapea veitsellä. Erityisen veitsen poistamiseksi perunan ydin näyttää tältä:

peruna valmis täytettäväksi jauhelihaa, ja ytimen saatu soma kierre.

Tiiviisti farshiruem perunat kypsennetty täyte.

pilkkoa porkkanat ja sipulit, paistettu auringonkukkaöljyä. Haluttaessa lisätä tomaattisose, mutta paistoaika kasvaa hieman vuodesta tomaatti peruna kovettuu.

Täytetyt peruna levisi laajalle vedenkeitin zazharki, huolellisesti kaada kerros suolaa, lisää laakerinlehti ja lisää noin 1-1, 5 kuppia kuumaa vettä. Vettä ei pitäisi kattaa lautasen. Laita päälle kauniissa kierre.

on tiivis kansi. Kypsennyksen aikana, älä avaa.

Laitoimme keskilämmöllä 10-15 minuutin jälkeen ja vähentää liekki varanto peruna muhennos haudutettua. Älä sekoita. 40-45 minuuttia tarkista valmius peruna haarukalla.

Tarjoile yhteinen ruokalaji tai osia, jotka on muodostettu ylä- kastelua kastiketta ja ripottele päälle yrttejä.

Hyvää ruokahalua.