Hiiva kakku kurpitsa kaltainen kokki kurpitsapiirakasta harppauksin, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Helppo ja maukas resepti kurpitsapiirakasta tänään huomiota. Kurpitsa on kiistaton solistina tässä resepti. Hän seisoo täysin rinnalla pähkinät, kaneli ja ruokosokeria. Kakku on ilmaa, jos annetaan aikaa "nousta" valun jälkeen / kestämistä. Yksinkertainen resepti askel askeleelta tehdä valokuva nyt aina käden ulottuvilla. Herkullista kakkua täytettyjä kurpitsan, pähkinöitä ja kanelia tarjoillaan tuoksuva teetä. Nauti!

ainesosat:

Hiivataikina:

• Rakeistettu hiiva (kuiva) - 1, 5 teelusikallista,

.

• Lämmin vesi - 380 ml,

.

• Suolaa,
• Sokeri / hiekka - 1 rkl. Lusikka,
• vanilliinia jauhe - 5 g,
• Vehnä (B / C) - 450/500 g,

Täyte

• kurpitsa - 350 grammaa,
• Mutterit (Pistaasipähkinät) - 100 grammaa,
• Fariinisokeria - 90 grammaa
• Voi 61% (voiteluun kerrokset) - 90 grammaa,
• kanelijauhetta - 30 grammaa,
• 1 muna (voitelu testi),
• Sokeri, jauhettu - 1 rkl. lusikka.

Kuten paista hiiva kurpitsapiirakasta uuni

Näin valmistat hiivataikina

Liuota hiiva rakeita lämpimään juomavettä. Seuraava rivi on: sokeri, suola ja vanilja. Liuotetaan hiiva liuokseen. Proseem seulan läpi jauhot ja puuttua sen taikinaan.

Kun taikina on kohonnut, puhkaista sormiaan. Jos reiät jätetään paikalleen, niin taikina on tullut. Jos reiät palasi ja otti taikinan alkuperäiseen muotoonsa, niin taikina on edelleen voimassa.

Pistaasipähkinöitä kuivataan pannulla, mutta ei kauan, hienonna ne veitsellä. Kurpitsa murskattiin prosessori, jossa on suuri suutin.

Pieni pala taikina kaulitaan, kevyesti rasvaa se miedolla voita, ripottele ruskea sokeri, aseta pähkinät, kurpitsan ja kaneli.

kierre taikina putkeen, kuten nähdään kuvan.

Kukin saatu putki varovasti sitomalla solmu muodoltaan ja istuu irrotettavalla laipat. Peitä muodossa kuivaa pyyhkeellä "lähestyi" kakku.

Edellisen menettelyn ja muna kakku voitelee otpekaem 25 minuuttia lämpötilan järjestelmä: 180 ° C

Me ottamaan leivotaan hiiva kakku, peitä pyyhkeellä ja annetaan jäähtyä. Poista se muotista, välitetään lautasen.

Vuonna pieni siivilä ripottele herkullisia kurpitsapiirakasta tomusokeria.

Tämä näyttää niin herkullinen hiiva kakku mutteri ja kurpitsan täyttö jaksossa.