Kukkakaali paistetaan uunissa alla valkokastikkeen - sekä herkullisia leivotaan kukkakaali uunissa, jossa askel askeleelta resepti kuvat

Kukkakaali - erittäin hyödyllinen tuote, se on runsaasti kaliumia, magnesiumia, fosforia, ja vitamiineja ja C. Jos se on asianmukaisesti valmistettu, on mahdollista saada herkullinen ja terveellisiä ruokia, joita on syytä jopa juhlapöydän. Perheeni rakastaa tätä vihannes mitenkään, mutta mieluummin paista. Tämän valmistusmenetelmän saadaan lautasen vähintään ravintoarvoa ja tallentaa enimmäismäärä hyödyllisiä ominaisuuksia. Tänään olen kokki kukkakaali paistetaan uunissa alle valkokastikkeen. Resepti askel askeleelta tehdä valokuva on hyvin helppo toistaa kotona omillaan kullakin.

Valmistella kukkakaali alla valkokastikkeen, tarvitsemme:

1. kukkakaali - 1 kg;
2. Voi - 30 c;
3. Maito - 0, 5 l.;
4. Jauhot - 3 rkl. l.;
5. suolaa ja mausteita maun mukaan.

Ca paista kukkakaali alle valkokastikkeen

Tehkäämme ensin valmistella kaali. Pää kukkakaali tulee pestä, pura osaksi kukinnot ja kastetaan kiehuvaan suolatussa vedessä. Kiehua ei ole pitkä, 5-7 minuuttia, muuten se on liian pehmeä ja ateriat eivät pehmeä rakenne että haluamme saada.

Näin valmistat valkokastikkeen

Olkaamme valmistella yksi klassinen Ranskan kastikkeet perustuu voisula ja maito. Pannulla paksu pohja (tämä on välttämätöntä, jotta kastike ei pala, mutta jos näin ei ole, sillä ei ole väliä), Sulata voi, lisää siihen jauhot ja koko ajan sekoittaen, tuo hieman kultainen väri.

Lisää maito, se on parempi tehdä se hitaasti samalla vatkaten kevyesti vatkata paino, jotta voimme välttää paakkuja meidän kastike. Kun kaikki maito kaadetaan, voit lisätä hieman suolaa ja mausteita maun mukaan. Heti kun sisältö paistokasari alkaa kiehua, sekoita sitä jatkuvasti vatkaa paksu, niin johdonmukaisuutta smetanaa väliaineen paksuus, poistaa lämpöä.

Kun harjoittavat kastike, älä unohda kaali, koska se ei pidä ylikypsää. Jälkeen 5-7 minuuttia ruoanlaitto sulautua se vedellä ja laita vuokaan, anna kastikkeen odottamassa.

Tuli loppuvaiheessa ruoanlaittoon kaali alle valkokastikkeen. Viimeinen vaihe ennen paistamista, kaatamalla muoto kaalilla keitetty maitoa kastiketta ja lähettää lähes valmiin lautasen uunissa.

Lisäksi se riippuu valitusta uunin ja halutun tuloksen. Voit odottaa täysimääräistä hyödyntämistä kastikkeen kukinto kaali ja se voidaan kytkeä pois päältä, kun hän oli vielä hieman vetistä. Itse kannatan toinen vaihtoehto, se on hyvin yhdistää mihinkään lisuke.

kukkakaali paistetaan uunissa alla valkokastikkeen on valmis. Huolimatta suuria määriä tekstiä, tämä resepti on hyvin yksinkertainen valmistaa, kaikki toiminta alusta lähtöaikaa uunissa kestää vain 15-20 minuuttia. Ja tuloksena on terve ja herkullinen vähäkalorinen herkullisen illallisen tai vihannes kastike mihinkään koristeeksi.